קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות20
ציון בריאות1
מגזין

כדורי בשר יווניים

כדורי בשר יווניים
תשכחו לצאת לאכול או להזמין אוכל כל פעם שאתם משתוקקים לאוכל ים תיכוני. נסו להכין כדורי בשר יווניים בבית. מתאים ל-20 מנות. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 103 קלוריות. זה עובד טוב כמו מתאבן זול מאוד. אם יש לכם שמן זית כתית מעולה, שום, נענע, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : חציל יווני "קציצות" עם רוטב עגבניות יווני, כדורי בשר יווניים, ו כדורי בשר יווניים.

הוראות

1
מחממים מחבת קטנה על חום בינוני ומוסיפים שמן, שום טחון, פלפל צ ' ילי ושאלוט, ומבשלים 1 דקה, ואז בואו להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הפוך תערובת קציצה: בינתיים, טלה להתפורר לתוך קערה גדולה. לפזר באופן שווה את חזיר מלח( או בייקון), גרידת תפוז ונענע מעל כבש, ומתבלים עם פלפל.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
חזיר מלחחזיר מלח
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מפזרים את תערובת שום מקורר על כבש. לערבב בעדינות עד רק בשילוב
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
1
העברה לצלחת או מחבת גיליון.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1
מחממים מחבת ברזל יצוקה גדולה על חום בינוני עד בינוני גבוה. עבודה בקבוצות במידת הצורך כדי למנוע צפיפות, לבשל כדורי בשר מכל הצדדים עד השחמה מבושל דרך, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מגישים חמים עם קיסמים או שיפודים עם יוגורט יווני.
מרכיבים שתצטרך
יוגורט יוונייוגורט יווני
ציוד שתשתמש בו
קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות