כדורי בשר פינגווין

מחממים תנור ל-350F.

פלפל או רצועות בצל לעשות את השד של כל פינגווין. פלפלים או בצל על ידי הצבת במים רותחים 20 שניות; לצלול לתוך מי קרח.

ניקוז; להפריש.

חותכים 16 פרוסות אלכסוניות (בעובי 1/4 אינץ') מגזר. כדי להפוך את המקור, לחתוך משולש קטן מקצה של כל פרוסת גזר; להפריש.

מניחים את פרוסות הגזר לרגליים בקערה קטנה למיקרוגל. כיסוי; מיקרוגל על 30 שניות גבוהות. לחשוף; להפריש. לראש של כל פינגווין, לעשות חור קטן בכל אחד 16 כדורי בשר להחזיק מקור; לדחוף שיפוד דרך כדורי בשר, החל בראש הראש. כדי למקם מקור, הכנס משולש גזר לתוך חור קטן של כל כדור בשר, החדרת קצה שיפוד לתוך גזר כדי לאבטח במקום.

ספור 16 כדורי בשר נוספים לשימוש עבור הגוף של כל פינגווין. Push skewer עם קציצה ראשונה (ראש) דרך קצה 1 של פלפל או בצל, ואז 1 כדורי בשר (גוף), ולאחר מכן דרך הקצה הנגדי של פלפל או בצל. להמשיך לדחוף נקודת שיפוד לתוך פרוסת גזר עם לחתוך פונה קדימה כמו הרגליים.

מניחים פינגווינים במחבת רדודה ungreased.

אופים 10 עד 12 דקות או עד חם.