כדורי מצות ליק וג'ינג'ר ב קונסומה Lemongrass עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 112 גרם חלבון 100 גרם של שומן, וסך הכל 1473 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך שיני שום, גבעולי סלרי, קליפה של 1 סיד, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הג'ינג'ר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר גבישי כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו קונסומה למונגראס עם כדורי מצות, כרישה ופטריות שיטאקה, מרק עוף עם כרישה מיניאטורית-כדורי מצה צ'ייב, ו קונסומה זנגביל-Miso (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים עוף ב-largepot נוסף.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
2
הוסף הבא 7 מרכיבים, ולאחר מכן מספיקמי מים כדי לכסות (כ 18 כוסות). Bringto לרתוח מעל חום בינוני גבוה. להפחית heatto בינוני נמוך ומבשל מרק 2 שעות, ברפרוף זיהומים מפני השטח.
מרכיבים שתצטרך
מים
מרק
3
בואו לעמוד 30 דקות. מסננים consommé ל largesaucepan. להרתיח עד מופחת 8 כוסות, אםזה הכרחי.
4
מוסיפים 1 כף מיץ לימון; מתבלים במלח ופלפל. לעשות קדימה: Canbe עשה 2 ימים קדימה. צ ' יל חשף untilcold, ואז לכסות ולשמור מקורר (שומן ייצור שכבה מוצקה על גבי).
באמצעות ידיים רטובות, צורה2 כפות תערובת מצות לתוך כדורים.
מרכיבים שתצטרך
מצות
4
מניחים על גיליון נייר. מביאים סיר גדול שלמים מלוחים להרתיח על חום גבוה. Droppin כדורי מצה; לכסות סיר. להפחית חום tolow; מבשלים עד כדורי מצות מבושלים דרך, על 1 שעה 10 דקות. שימוש בכף מוקצבת, להעביר כדורי מצה ב singlayer כדי צלחת רדודה. לעשות קדימה: יכול bemade 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
מצות
מים
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניום
סיר
5
Rewarm consomme.
6
להוסיף עוד lemonjuice על ידי כפית, אם תרצה.
7
מוסיפים מצובולים; מבשלים לחמם, 5 עד 10 דקות.מחלקים כדורי מצות וקונסומה בין 6bowls.
מרכיבים שתצטרך
מצות
8
מקשטים עם עירית קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
עירית
1
יין לבן ריחני יהיה נהדר עם consomme. אנחנו אוהבים את ירדן 2007 Gewürztraminer, kosherwine עשה בישראל (18$).