קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות13
מגזין

כוסברה וחציל כמון צלוי

כוסברה וחציל כמון צלוי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל כוסברה וחציל כמון צלוי. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 159 קלוריות. מתאים ל-2 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם כמון טחון, שמן זית, מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, ו דיאט. נסו מרק עדשים עם כוסברה וכמון, סלט חומוס כמון וכוסברה, ו כמון-כוסברה סטייק סינטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מטגן ומשמן קלות תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
חותכים חצילים לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'. קוצצים כוסברה בקערה מערבבים יחד עם החומרים הנותרים ומלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
3
תערובת כוסברה מברשת משני הצדדים של פרוסות חצילים ולהעביר לתבנית אפייה. חציל מטגן 5 עד 6 סנטימטרים מחום עד זהב מבושל דרך, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי