כוסברה וחציל כמון צלוי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל כוסברה וחציל כמון צלוי. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 159 קלוריות. מתאים ל-2 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם כמון טחון, שמן זית, מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, ו דיאט. נסו מרק עדשים עם כוסברה וכמון, סלט חומוס כמון וכוסברה, ו כמון-כוסברה סטייק סינטה (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים מטגן ומשמן קלות תבנית אפייה.
חותכים חצילים לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'. קוצצים כוסברה בקערה מערבבים יחד עם החומרים הנותרים ומלח ופלפל לפי הטעם.
תערובת כוסברה מברשת משני הצדדים של פרוסות חצילים ולהעביר לתבנית אפייה. חציל מטגן 5 עד 6 סנטימטרים מחום עד זהב מבושל דרך, על 10 דקות.