כוסות מרנג שוקולד הוא מתכון ללא גלוטן עם 15 מנות. מנה אחת מכילה 143 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -4 גרם שומן . תמורת 47 סנט למנה , מתכון זה מכסה 3% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. אם יש לך ג'לטין, סירופ תירס, סוכר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. לא הרבה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-15 דקות . בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 0% . הציון הזה גרוע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם עוגת ריבס גרמנית עם מרנג , מרנג לימון ועוגיות מרנג לימון .
הוראות
1
מניחים חלבונים בקערה גדולה; לתת לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות. מקציפים חלבונים עד לקבלת קצף. טורפים פנימה את הווניל, המלח והחומץ; מקציפים במהירות בינונית עד שנוצרות פסגות רכות. מוסיפים סוכר בהדרגה, כף אחת בכל פעם, ומקציפים בחום גבוה עד שנוצרים פסגות נוקשות. מנפים קקאו על חלבוני ביצה; מקפלים לחלבונים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
זרוק 15 כפות גדושות על ניירות אפייה מרופדים בנייר אפייה. צור 3 אינץ'. כוסות עם גב כף.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
אופים בחום של 275 מעלות למשך 45 דקות או עד להזהבה. כבה את התנור; משאירים מרנגים בתנור למשך 1-1/2 שעה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
בסיר גדול מערבבים את החלב, הביצה, 1/4 כוס סירופ תירס וקקאו. מבשלים ומערבבים על אש בינונית עד שהתערובת מגיעה ל-160 מעלות ומצפה כף מתכת.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
לחמניות לבנות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5
מסירים מהאש.
6
מוסיפים שוקולד וגבינת שמנת; מערבבים עד להמסה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
7
בסיר קטן, מפזרים ג'לטין על 1/4 כוס מים; לתת לעמוד במשך דקה 1. מבשלים ומערבבים על אש נמוכה עד שהג'לטין נמס. מערבבים ג'לטין ווניל לתערובת השוקולד. לְהִתְקַרֵר.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
רוטס סוכריות
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
8
בסיר כבד מערבבים את החלבונים, הסוכר, קרם הטרטר ושארית סירופ התירס והמים. מבשלים על אש קטנה ומקציפים במיקסר ידני על חום נמוך עד שהתערובת מגיעה ל-160 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטנים
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
9
יוצקים לקערה גדולה; מקציפים על גבוה עד שנוצרות פסגות רכות. מקפלים לתערובת השוקולד. מצננים 1-2 שעות או עד שהתערובת מתגבשת.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
10
ממש לפני ההגשה, כף מוס לכוסות מרנג; מפזרים חתיכות סוכריות מנטה.