קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות36
מגזין

כוסמת בקר עם סלט ארוגולה

כוסמת בקר עם סלט ארוגולה
צריך ללא גלוטן, ראשוני ומנה עיקרית ידידותית? כוסמת בקר עם סלט ארוגולה יכול להיות מתכון נהדר לנסות. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 50 גרם חלבון 38 גרם של שומן, וסך הכל 567 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. לך לחנות ותביא את ארוגולה, סטייק פלנק, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב טריזי לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בקלאווה מגולגלת כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 73% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: טליאטה בקר בגריל עם סלט ארוגולה, פרוס בשר בקר עם לימון ארוגולן וסלט פטריות, ו רוסטביף, סלק וסלט ארוגולה עם ויניגרט תפוזים.

הוראות

1
לכסות את משטח העבודה עם ניילון לעטוף ולשים סטייק על זה עם צד קצר של סטייק קרוב אליך. מחזיק סכין חדה במקביל לעבוד משטח ומתחיל בצד ארוך, באמצעות תנועות חיתוך קצרות, סטייק פרפר על ידי חיתוך זה אופקית כמעט, אבל לא כל הדרך, במחצית, ואז לפתוח אותו כמו ספר.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
2
מכסים את הסטייק בעובי כפול של ניילון נצמד (באורך של כ-2 מטרים), ובעזרת הצד השטוח של מפצח בשר (או באמצעות מערוך), חובטים בעדינות בבשר בעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
3
השליכו את הסדינים העליונים של פלסטיק לעטוף ולהפוך סטייק על ניילון לעטוף כל כך גרגר של בשר פועל משמאל לימין, ואז לשפשף 1 כף שמן על סטייק ומפזרים 1/4 מלח כפית ו 1/4 פלפל כפית. סדר פרושוטו בשכבה חופפת מעט על סטייק, ולאחר מכן לכסות עם גבינה.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
4
החל בצד הקרוב אליך, באמצעות גלישת פלסטיק כסיוע ולחץ מעט על מילוי, להפשיל סטייק בחוזקה, ולאחר מכן שיפוד סטייק, לרוחב, במרווחי 1 אינץ'. באמצעות סכין חדה, לחתוך בין שיפודים לעשות 1 אינץ ' עבה גלגלי שיניים. (חתיכות סוף יהיה על 1 1/2 אינץ ' עבה. לקצץ אם תרצה. לקבלת מידע נוסף על איך ליצור שבשבת בקר, לראות זמן עבור סטייק, רעשן, ו
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
5
תתגלגל.)
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
הכן גריל לבישול מעל פחם חם בינוני (חום מתון לגז). אם באמצעות גריל פחם, פתחי אוורור בתחתית הגריל, ואז פחם אור. כאשר פחם הופך לבן אפרפר( כ 15 דקות מהתאורה), להחזיק את היד 5 אינץ ' מעל מתלה הגריל כדי לקבוע חום עבור פחם כדלקמן: חם: כאשר אתה יכול להחזיק את היד שלך שם במשך 1 עד 2 שניות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
7
בינוני חם: 3 עד 4 שניות
8
נמוך: 5 עד 6 שניות
9
אם באמצעות גריל גז, מבערים מחממים על גבוה, מכוסה, 10 דקות, ואז, במידת הצורך, להפחית את החום שצוין במתכון.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
10
גלגלי גריל, הצדדים לחתוך למטה, על מתלה משומן היטב, מתהפך פעם אחת (השתמש מרית מתכת כדי לשחרר), עד בשר משחימים היטב בחוץ אבל עדיין ורוד בפנים גבינה מתחיל להמס, 6 עד 8 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
11
לזרוק ארוגולה עם הנותרים 2 כפות שמן 1/4 כפית מלח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
12
מגישים על מגש, מעוטר בגלגלונים.
1
* גלגלי יכול להיווצר, אבל לא מבושל, 1 יום קדימה ומקורר על מגש, מכוסה באופן רופף עם פלסטיק.* אם אתה לא מסוגל גריל, pinwheels יכול להיות צלוי על מתלה משומן היטב של מחבת broiler 4 ל 6 אינץ ' מחום, מתהפך פעם אחת, 6 ל 8 דקות בסך הכל.
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו