קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות76
מגזין

כוסמת וסלט סקווש קיץ

כוסמת וסלט סקווש קיץ
כוסמת וסלט סקווש קיץ עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 20 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 551 קלוריות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך אגוזי מלך, פטרוזיליה, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד אגוזי מלך אתה יכול לעקוב אחר מנה עיקרית זו עם עוגת פיסטוק עם אגוזי מלך כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. . זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 55 דקות. עם כפית מתכונים דומים: פסטה כוסמת עם סקווש קיץ, עגבניות ריקוטה, סלט סקווש קיץ עם Fetan וכוסמת קלוי, ו סלט קיץ אבוקדו כוסמת אבוקדו.

הוראות

1
להביא את כוסמת, מים, ומלח לרתיחה בסיר. מבשלים לרתיחה במשך 7 דקות; לנקז ויוצקים לתוך קערת ערבוב. מקררים עד מקורר לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
כוסמתכוסמת
3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
4 קלמארי שלם נקיים (בערך חצי קילו)4 קלמארי שלם נקיים (בערך חצי קילו)
2
מניחים את סקווש הקיץ, שעועית גרבנזו, אגוזי מלך, גבינת פרמזן לתוך הקערה עם כוסמת. מתבלים במיץ לימון, פטרוזיליה, שמן זית, מלח ופלפל. בעדינות לערבב עד בשילוב שווה; לשרת בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
קיץסקוושקיץסקווש
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כוסמתכוסמת
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
ציוד שתשתמש בו
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני