קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כופתאות בייגלה

כופתאות בייגלה
צריך מנה צמחונית בצד? כופתאות בייגלה יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 211 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם מלח ופלפל, בייגלה, חלב וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. נסו בייגלה Knödel (כופתאות בייגלה), כופתאות בייגלה גרמניות (Serviettenknödel), ו כופתאות בייגלה עם פטריות מוקרם Chanterelle (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר מחממים את החלב רק עד שהוא מתבשל.
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
הסר מהחום והוסף את הבייגלה. לכסות ולתת לעמוד עד מתרכך, על 30 דקות. מסננים את הבייגלה, לחיצה כדי להסיר כמה שיותר חלב ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
חבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכותחבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכות
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
3
מעבירים את הבייגלה לקערה.
מרכיבים שתצטרך
חבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכותחבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
בינתיים, במחבת קטנה, להמיס 1 כף של החמאה.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
5
מוסיפים את הבצל ומבשלים על חום מתון עד מתרכך, על 7 דקות. לגרד את הבצל לתוך הקערה עם בייגלה ולהוסיף את הפטרוזיליה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
חבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכותחבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
תן להתקרר מעט, ולאחר מכן לעורר את הביצה.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
7
הגדר גיליון 14 אינץ ' ארוך של פלסטיק לעטוף על משטח עבודה. כפית את תערובת הכופתה על גבי ולעטוף את הפלסטיק סביב התערובת, בעיצוב אותו לתוך 6-by-2-inch יומן. לקשור את הקצוות. לעטוף את הכופתה שוב בפלסטיק ולקשור את הקצוות שוב.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
8
להביא סיר של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
9
מוסיפים את הבצק העטוף ומשקל אותו עם מכסה כבד. מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד הכופתה היא מוצקה, על 25 דקות. בזהירות להעביר את הכופתה אל משטח עבודה ולתת מגניב. לפתוח אותו ולחתוך לשישה פרוסות בעובי 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
10
ממיסים את 2 כפות החמאה הנותרות במחבת גדולה ולא דביקה.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
11
מוסיפים את כופתאות בייגלה ומבשלים על חום גבוה, הופך פעם אחת, עד השחמה פריך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכותחבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכות
12
מגישים מייד.