כופתאות חזיר ושרימפס
צריך מתאבן חלב חינם? כופתאות חזיר ושרימפס יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מנה אחת מכילה 48 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. מתאים ל-32 מנות. אם יש לכם חזיר טחון, עטיפות טון וון, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה די גרוע. נסו כופתאות חזיר ושרימפס (Shu Mai), כופתאות שרימפס ובשר חזיר מאיי, ו חזיר מאודה וכופתאות שרימפס (מתכונים דומים).
הוראות
שלב הראשון 9 מרכיבים בקערה בינונית; מערבבים היטב, ומניחים בצד.
עבודה עם עטיפת טון 1 וון בכל פעם (לכסות את העטיפות שנותרו כדי למנוע מהם להתייבש), כפית על 1 כף תערובת חזיר למרכז של כל עטיפה. להרטיב את הקצוות של הבצק עם מים, ולהביא 2 פינות מנוגדות למרכז, צובט נקודות לאטום. להביא הנותרים 2 פינות למרכז, צובט נקודות לאטום. קמצוץ 4 קצוות יחד כדי לאטום.
מניחים כופתאות על תבנית אפייה גדולה מפוזרת עם 2 כפיות קורנפלור, ומכסים באופן רופף עם מגבת כדי לשמור על ייבוש החוצה.
קו ספינת במבוק עם עלי כרוב מאודים.
מניחים כופתאות 1/2 אינץ ' בנפרד steamer; לכסות עם מכסה steamer.
מוסיפים מים למחבת גדולה לעומק של 1 אינץ'; מביאים לרתיחה.
מקום steamer במחבת; כופתאות קיטור במשך 10 דקות.