קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות32
ציון בריאות2
מגזין

כופתאות חזיר ושרימפס

כופתאות חזיר ושרימפס
צריך מתאבן חלב חינם? כופתאות חזיר ושרימפס יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מנה אחת מכילה 48 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. מתאים ל-32 מנות. אם יש לכם חזיר טחון, עטיפות טון וון, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה די גרוע. נסו כופתאות חזיר ושרימפס (Shu Mai), כופתאות שרימפס ובשר חזיר מאיי, ו חזיר מאודה וכופתאות שרימפס (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 9 מרכיבים בקערה בינונית; מערבבים היטב, ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
עבודה עם עטיפת טון 1 וון בכל פעם (לכסות את העטיפות שנותרו כדי למנוע מהם להתייבש), כפית על 1 כף תערובת חזיר למרכז של כל עטיפה. להרטיב את הקצוות של הבצק עם מים, ולהביא 2 פינות מנוגדות למרכז, צובט נקודות לאטום. להביא הנותרים 2 פינות למרכז, צובט נקודות לאטום. קמצוץ 4 קצוות יחד כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
מניחים כופתאות על תבנית אפייה גדולה מפוזרת עם 2 כפיות קורנפלור, ומכסים באופן רופף עם מגבת כדי לשמור על ייבוש החוצה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
קו ספינת במבוק עם עלי כרוב מאודים.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
5
מניחים כופתאות 1/2 אינץ ' בנפרד steamer; לכסות עם מכסה steamer.
6
מוסיפים מים למחבת גדולה לעומק של 1 אינץ'; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
מקום steamer במחבת; כופתאות קיטור במשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
8
הסר כופתאות מ steamer.