מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות48
ציון בריאות0
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
חטיפי דגני בוקר שוקולד
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
מתכונים קשורים
סלט שעורה דרום-מערבי
אטריות לו מיין
מרק ירקות קרם מנצח
צלעות בקר קצרות
מגזין

כופתאות מוח

כופתאות מוח
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני מתכונים, אז נסו את כופתאות המוח. מתאים ל-48 ומחירו 23 סנט למנה מנות. מנה אחת מכילה 36 קלוריות , 3 גרם חלבון ו- 1 גרם שומן . רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא חלב . אם יש לכם עטיפות גיוזה, פטריות, רוטב הוזין ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. עם ציון ספונקולרי של 11% , המנה הזו לא כל כך מרהיבה. מתכונים דומים: Brain Shake , Bloody Brain , ו- Frankenstein's Brain .

הוראות

1
במעבד מזון מערבבים את העוף הלא מבושל, הפטריות, הבצל, רוטב הוסין, החרדל והצ'ילי; מכסים ומעבדים עד לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מניחים 1 כף תערובת עוף במרכז כל עטיפה. (עד שמוכן לשימוש, שמור עטיפות מכוסות במגבת לחה כדי למנוע מהן להתייבש.) מרטיבים את הקצוות בביצה. חברו צדדים מנוגדים ליצירת חצי עיגול; לצבוט כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
3
מניחים מדבקות סיר בשכבה אחת על מתלה סלסילת אדים גדולה משומן; מכניסים לתנור הולנדי מעל 1 אינץ' מים. להביא לרתיחה; מכסים ומאדים במשך 8-10 דקות או עד שמיצי המילוי מתבהרים.
מרכיבים שתצטרך
פוטיסטיםפוטיסטים
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
4
בינתיים מערבבים בקערה קטנה את מרכיבי הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
מגישים עם מדבקות. מקררים שאריות.
מרכיבים שתצטרך
פוטיסטיםפוטיסטים

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

ניתן לשלב אנטיפסטי עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. הקונצ'רטו של Medici Ermete Lambrusco Reggiano עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-23 דולר לבקבוק.
מדיצ'י ארמטה קונצ'רטו למברוסקו רג'יאנו
מדיצ'י ארמטה קונצ'רטו למברוסקו רג'יאנו
אדום אודם עז עם ניחוחות נעימים מתמשכים ופירותיים. יבש אך פירותי בו זמנית. רך ורענן בחיך.
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מרק ירקות קרם מנצח