קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות16
ציון בריאות4
מגזין

כופתאות שזיפים

כופתאות שזיפים
כופתאות שזיפים יכולות להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 182 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, קמח, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. . זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-15 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 28%. נסו כופתאות שזיפים, כופתאות שזיפים, ו כופתאות שזיף הונגריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים 3 כפות חמאה במחבת מעל חום בינוני-נמוך, מבשלים ומערבבים את פירורי הלחם עד חום זהוב וריחני, על 2 דקות. תניח את הפירורים בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מניחים תפוחי אדמה בסיר מים על חום בינוני, ומרתיחים עד מכרז, 20 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מסננים את תפוחי האדמה, ולאפשר להתקרר במשך כמה דקות להתייבש; ואז לסחוט את תפוחי האדמה דרך מעתיק תפוחי אדמה לתוך קערה.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מניחים 1 כף חמאה לתוך תפוחי האדמה, ולאפשר להמיס, ולאחר מכן לערבב את הקמח עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
5
מערבבים בביצה ומלח. להפוך את התערובת החוצה על משטח עבודה מקומח בנדיבות, ללוש עד הבצק רך כבר לא דביק, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
6
מחלקים את הבצק לרבעים, ומחלקים כל רבעון לרבעיות כדי להכין 16 מנות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
7
מגלגלים כל חלק לכדור, ומגלגלים את הכדור על משטח עבודה משוריין עד שהוא יוצר מעגל על 3 1/2 אינץ ' בקוטר.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
8
מניחים שזיף מגולען למרכז עיגול הבצק, וכפית כפית סוכר לתוך השזיף.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
9
רול לצבוט את הבצק סביב השזיף לאטום. חזור עם הבצק שנותר לעשות 16 כופתאות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
10
מביאים סיר של מים מומלחים קלות לרתיחה מעל חום בינוני, ושופכים את הכופתאות לתוך המים הרותחים. מערבבים בעדינות כדי לשחרר את כל כופתאות כי מקל לתחתית. אפשר את הכופתאות לעלות למעלה, ואז להרתיח במשך 5 דקות יותר. בעדינות להסיר כופתאות עם כפית מחוררת, לגלגל את פירורי הלחם הקלוי לשרת. כל בצק שנותר יכול להיות מגולגל לתוך כופתאות רגיל, מבושל, מגולגל בפירורים.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת