מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות32
ציון בריאות2
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםלחם
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
מאפינס שקדים ואגסים
מרכך לימון
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה
עוגת קפה תפוז-תמרים
מרק שעועית איכרים
טפנד אספרגוס שטוף שמש
יין מיץ
עוגיות שוקולד לבן עם חתיכות שוקולד
סלט קממבר תפוחים
מתכונים קשורים
מנה חמה של חזיר ואטריות
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
נאצ'וס עוף מול
מגזין

כיכרות שיבולת שועל וצימוקים קלויים

כיכרות שיבולת שועל וצימוקים קלויים
צריכים לחם צמחוני לקטו-אובו ? כיכרות שיבולת שועל וצימוקים קלויים יכולים להיות מתכון מדהים לנסות. מנה אחת מכילה 191 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -5 גרם שומן . תמורת 29 סנט למנה , מתכון זה מכסה 7% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מספיק ל-32 מנות. אם יש לכם שמרים, דבש, מים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כשעה ו-20 דקות . הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון די גרוע של 31% . משתמשים שנהנו מהמתכון הזה אהבו גם תפוחים אפויים טבעוניים עם פירורי שיבולת שועל , מאפינס שיבולת שועל וגזר וקציצות שיבולת שועל עם חומוס .

הוראות

1
במחבת גדולה, מבשלים ומערבבים את שיבולת השועל על אש בינונית-נמוכה במשך 10 דקות או עד להטמעה קלות. בקערה גדולה, מערבבים שיבולת שועל, 3 כוסות קמח, סוכר חום, שמרים ומלח. מקציפים פנימה את החלב, החמאה, הדבש והביצים עד לקבלת בצק חלק. מוסיפים צימוקים, אגוזים ומספיק קמח שנותר כדי ליצור בצק נוקשה. מעבירים על משטח מקומח; לושים עד לקבלת בצק חלק וגמיש, כ-8-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת כדי לשמן את החלק העליון. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלת הנפח, כשעה ורבע שעה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
חורקים את הבצק ומחלקים אותו לשניים. יוצרים שתי כיכרות לחם.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףאגרוף
4
מניחים בשתי תבניות כיכר לחם משומנות בגודל 23 ס"מ על 13 ס"מ. מכסים ומתפיחים עד להכפלת הנפח, כ-45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
5
בקערה קטנה, טורפים את חלמון הביצה והמים הקרים; מרחו את הכיכרות. בעזרת סכין חדה מאוד, חורצים שלושה חתכים רדודים בחלק העליון של כל כיכר.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
אופים בחום של 175 מעלות צלזיוס במשך 40-45 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
הוציאו מהתבניות והעבירו לרשתות צינון. הערת העורך: ניתן גם לעצב את הלחם לשתי כיכרות עגולות ולאפות אותן על שתי תבניות אפייה משומנות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
מנה חמה של חזיר ואטריות
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
נאצ'וס עוף מול
סטייק עגול סאוברבראטן
חטיפי תערובת לעוגות קלות
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
מאפינס שקדים ואגסים
מרכך לימון
חטיפי פטל וקוקוס