קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות1
ציון בריאות25
מגזין

כיסוני תירס מרופדים בכוסברה עם רוטב צ'ילה-מנטה

כיסוני תירס מרופדים בכוסברה עם רוטב צ'ילה-מנטה
מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. עם כפית ציון 63% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: ירוק צ'ילה תירס מטוגן, צ'דר Jalapeño צ' דר עם שמנת כוסברה, ו תירס קלוי עם גבינה, כוסברה וצ'ילה.

הוראות

1
בסיר גדול של מים מלוחים רותחים, לבשל את האוזניים של תירס על חום גבוה בינוני רק עד במכרז, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תירס על קלחתירס על קלח
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מסננים, וכאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, לחתוך את הגרעינים את הקורים; אתה צריך 2 1/2 כוסות. אם אתה משתמש תירס קפוא, להרתיח אותו במשך 2 דקות, ואז לנקז.
מרכיבים שתצטרך
תירס קפואתירס קפוא
3
במחבת בינונית, מחממים את 2 כפות שמן צמחי.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים את הג ' ינג ' ר ושני שלישים של השום ומבשלים על חום מתון, ערבוב, עד ריחני, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
5
מוסיפים את התירס ומבשלים, ערבוב, במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
6
העברה למעבד מזון ומחית.
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
7
לגרד לתוך קערה. מערבבים בכוסברה ומתבלים במלח ופלפל. טופס לקציצות 2 אינץ ' ומקרר לפחות 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
מחממים התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
במעבד מזון מיני, לשלב את עלי נענע, צ ' ילה, מים ואת השום הנותרים תהליך מחית גס. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
שום גויה®שום גויה®
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
10
במחבת גדולה ולא דביקה, מחממים 1/4 אינץ ' של שמן עד מנצנץ. אבק כיסונים עם קמח ברז את העודף.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
מוסיפים חצי מהכיסונים למחבת ומבשלים על חום גבוה בינוני עד להשחמה ופריכה, כ -2 דקות לכל צד.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
12
מסננים את הטוגנים על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
13
מעבירים לתבנית אפייה ומתחממים בתנור בזמן שאתם מטגנים את שאר הטוגנים. תארגן את הטוגנים על מגש.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
14
מפזרים צ 'אט מסאלה, העליון עם מנה קטנה של רוטב צ' ילה-מנטה ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)