קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות20
ציון בריאות0
מגזין

כיסוני תפוחים

כיסוני תפוחים
צריך ארוחת בוקר צמחונית? צ'יפס תפוחים יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתאים ל-20 מנות. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 77 קלוריות. אם יש לך כוס סוכר של קונדיטור, סוכר חום, ביצה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-96 היו אומרים שזה פגע במקום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: כיסוני התפוחים של אמא, כיסוני תפוחים, ו כיסוני תפוחים.

הוראות

1
מנפים קמח, אבקת אפייה, קינמון, אגוז מוסקט ומלח לקערה גדולה. מערבבים בסוכר חום.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
בקערה קטנה מערבבים יחד חלב, ביצה, וניל וחמאה מומסת עד שהביצה מובסת היטב. לאט להוסיף תערובת חלב תוך ערבוב כל הזמן. מערבבים תפוחים חתוכים לקוביות לתוך הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
לשימור,לשימור,
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
למלא תנור הולנדי או מחבת ברזל יצוק גדול עם 2 סנטימטרים של שמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
שמן חום מעל חום בינוני גבוה עד 182°. טיפת הבלילה על ידי ערימות כפות לתוך שמן חם ומטגנים עד חום זהוב. השתמש במקלות אכילה כדי להפוך את הטיגון ולהמשיך טיגון עד ששני הצדדים הם חום זהוב עמוק. היזהר לא להעמיס את fritters במחבת (לא יותר מ 3 עד 4 fritters בכל פעם).
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מקלות אכילהמקלות אכילה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
הסר כיסונים מיד מהמחבת באמצעות מקלות אכילה או כף מחוררת עמידה לחום או מרית.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
מקלות אכילהמקלות אכילה
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מסננים על ניקוז על נייר חום או נייר מגבת מרופדת מדפים אפייה להתקרר. לאחר מקורר מעט מפזרים אבקת סוכר או טפטוף עם זיגוג (אם תרצה).
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
7
מגישים באופן מיידי.