כלב דגים
המתכון דגים כלב יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 50 דקות. מנה אחת מכילה 909 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 55 גרם שומן. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 4 . אם יש לכם מיונז, מלח כשר ופלפל, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה. נסו פיצה תוצרת בית כלב ציפור, נקניקייה צמחונית קלויה, ו מולה דגים קלה (דרום הודי בסגנון תבשיל דגים עם קוקוס) (מתכונים דומים).
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
מחממים את השמן ל 350 מעלות F במחבת ברזל יצוק 12 או 14 אינץ ' גדול התמלא באמצע.
מערבבים את הקמח, פפריקה ומלח שום בקערה.
מוסיפים את הבירה ומקציפים עד שהתערובת מגיעה לעקביות של בלילת פנקייק דקה. הנח את הבלילה במקרר למשך 15 דקות.
לאחר מנוחה, להטביע את הדגים בבלילה, לתת עודף לטפטף ואז בעדינות להחליק את הדגים לתוך השמן. מטגנים עד רק חום זהוב, על 3 דקות.
הסר את הדג כדי מתלה חוט להגדיר מעל מגש גיליון העונה עם מלח.
הניחו חתיכת גבינה אמריקאית על כל לחמניה, הניחו דג על גבי, ואז לגזום שכבה זוגית של רוטב טרטר צ ' יפוטלה ומפזרים בצל אדום.
בקערה, מערבבים את המיונז, התענג, דבש, חרדל, צ ' יפוטלה וקצת רוטב אדובו. מתבלים במלח ופלפל, ואז מתכוננים לרצות לשים את הרוטב הזה על הכל.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. האספסוף פינו גרי עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
![אספסוף פינו גריס]()
אספסוף פינו גריס
ערפל של שעות הבוקר המאוחרות, ימים קרירים ללא הרף ורוחות אחר הצהריים מקפיאות מוסיפים ליין עדין אך טעים. לפינוט גרי יש צבע זהוב בהיר ואף מורכב בניחוח פירות, אשר מחייה קוטלי מנגו, תה יסמין, קינמון ומלון. אגוז קלוי קלוי חלק ודבש מאזנים את הפירות ונותנים מקום לגימור פריך וממושך מלא דשא ואפרסקים טריים.