כמהין טופי
טראפלס טופי יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. והוא יספק כ 30 מנות. מנה אחת מכילה 76 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו חמאה, קצפת, שוקולד חצי-מתוק, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. מתכונים דומים: הכמהין תפוזים-טופי-שקדים, כמהין שוקולד וויסקי טופי, ו אספרסו שוקולד טראפלס עם טופי.
הוראות
מחממים ריבועי שוקולד וחמאה בסיר על חום בינוני-נמוך, תוך ערבוב כל הזמן, עד מומס.
בואו מגניב 5 דקות. מערבבים בפקאנים. מכסים ומקררים 2 שעות או עד שהתערובת מוצקה.
צורה תערובת שוקולד לתוך 1 " כדורים; רול בממתקים טופי כתוש. לאחסן כמהין במקרר עד שבוע אחד.
הערה: ריסוק ברים טופי בקלות על ידי איטום אותם בשקית ניילון כבדה, zip-top, למחוץ עם סיכה מתגלגלת. השתמש 1 1/4 " סקופ מתכת לעצב לתוך כמהין. זה מייעל את התהליך.