כמהין קוקוס
טראפלס קוקוס נטול גלוטן, מתאבנים. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 146 קלוריות. מתאים ל-32 מנות. אם יש לכם תמצית קוקוס, שבבי שוקולד למחצה, חלב מרוכז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -40 דקות. נסו כמהין קוקוס, כמהין קוקוס, ו כמהין קוקוס (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר 2 ליטר, חום שוקולד צ ' יפס וחלב מרוכז על אש נמוכה רק עד חלב מרוכז מתחיל לבעבע בקצוות, על 7 דקות.
הסר מהחום, ומערבבים עד שהתערובת חלקה. מערבבים תמצית קוקוס.
יוצקים לקערה. מכסים ומקררים על 1 שעה או עד סט.
מניחים קוקוס בקערה קטנה. צורה 1 כף תערובת כמהין צונן לתוך כדור. מיד לגלגל קוקוס מעיל, ולאחר מכן להעביר צלחת או גיליון עוגיות. המשך עם התערובת הנותרת, שטיפת ידיים אם שוקולד מתחיל להיצמד לידיים.
אם תרצה, למקם כוסות ממתקים נייר. מכסים ומקררים; מגישים בטמפרטורת החדר.