קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 45 דק.
מנות18
ציון בריאות0
מגזין

כמהין שוקולד חמאת פטל-בוטנים עם אבקת קקאו

כמהין שוקולד חמאת פטל-בוטנים עם אבקת קקאו
לעולם אינך יכול לקבל יותר מדי מתכוני הר ד ' אובר, אז נסו כמהין שוקולד חמאת פטל-בוטנים עם אבקת קקאו. המתכון הזה מכסה 4% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכין 18 מנות עם 184 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 15 גרם שומן כל אחד. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם תמצית פטל, שמנת כבדה, תמצית ונילן וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 4 שעות ו 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 14%. ציון זה הוא רע למדי. מתכונים דומים: חמאת בוטנים-כמהין קקאו, שוקולד חמאת בוטנים קקאו חם, ו כמהין בוטנים קקאו.

הוראות

1
קוצצים את השוקולד ומכניסים לקערה חסינת חום. הביאו את השמנת הכבדה, החמאה והמלח לרתיחה בסיר על אש בינונית; יוצקים על השוקולד ומניחים לשבת עד להמסה מלאה, כ -10 דקות. מערבבים עם מרית גומי או לטאטא עד חלקה. (במידת הצורך, מיקרוגל במרווחים של 20 שניות עד שהשוקולד נמס.)
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
מקציפים פנימה את תמציות הווניל והפטל ואז מערבבים פנימה את חמאת הבוטנים. מערבבים עד שהגנאש חלק ומבריק.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחולצבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחול
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
3
יוצקים לתבנית אפייה רדודה ומכניסים למקרר עד ליציבות, לפחות 3 שעות או למשך הלילה.
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
4
מגלגלים כפות מהגנאש ל -18 עד 24 כדורים ואז מגלגלים פנימה אבקת קקאו.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
5
מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה, מכסים בניילון ומכניסים למקרר עד ליציבות, לפחות 1 שעה או לילה. (כדי להפוך את אלה מראש, להתגלגל לתוך כדורים אבל לא מעיל; לכסות ולהקפיא עד 2 שבועות.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
6
הניחו לשבת בטמפרטורת החדר למשך 20 דקות לפני החשיפה, ואז גלגלו ציפוי.)
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
7
צילום: ג ' וני מילר