כנפי ג'רק עם זיגוג סוכר רום-חום

Name: כנפי ג'רק עם זיגוג סוכר רום-חום
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 2 כפיות אבקת שום רוטב עגבניות hunt's®-ללא תוספת מלח; 1 צביטה Pinch ground chili de arbol; 4 שרימפס וורידים שמן בוטנים או קנולה; 735 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. chicken wings, split at the joint, wing tips removed and discarded; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' Chopped cilantro leaves, about; 165 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. (בריטניה משתמשת בדומדמניות); 480 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר רום כהה; 2 חתיכות טופי הית' בר 1 שקית תרד טרי שטוף מראש; 16 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. עלי כוסברה טריים; 60 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. פטרוזיליה טרייה שטוחה; 23 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. עלי נענע טריים; 1 2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר; 1 2 כפיות אבקת שום פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי; 1 אוראו ממולאים כפולים allspice הקרקע; 1 אוראו ממולאים כפולים קינמון טחון; 1 אוראו ממולאים כפולים ציפורן טחון; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' כוסברה טחונהname; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' גינגר קרקע; 2 חתיכות טופי הית' בר פלפל שחור טחון גס, ועוד לתיבול; 1 2 כפיות אבקת שום מלח כשר, ועוד לתיבול; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' סוכר חום בהיר; 1 2 כפיות אבקת שום אבקת habanero; 144 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שמן זית כתית מעולה; 1 2 כפיות אבקת שום כָּתֵף; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' 1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר; 1 צביטה קמצוץ מלח; 4 שרימפס וורידים מלח ופלפל שחור טחון טרי; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' חמאה לא מלוחה, חתוכה לחתיכות קטנות

כנפי ג'רק עם זיגוג סוכר חום עשוי להיות בדיוק המתכון האמריקאי שאתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -36 גרם חלבון , 58 גרם שומן ובסך הכל 1460 קלוריות . 51 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן . גשו לסופר וקנו רום, עלי נענע, אבקת שום ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זה עובד היטב בתור מתאמנות. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-5 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 0% , שניתן לשפר אותו. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם את כנפי ה-Game Jerk , עוגת תפוחים עם זיגוג סוכר חום קרמל , וצלעות קורנדביף עם זיגוג סוכר חום וחרדל .

הוראות

צפו איך מכינים את המתכון הזה.

מקציפים יחד את הרום, אבקת האנקו, צ'ילי דה ארבול, סוכר חום ומלח בסיר בינוני. מביאים לרתיחה על אש גבוהה ומבשלים עד לצמצום בחצי.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

כָּתֵף

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

דבש הדרים

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

מסירים מהאש, ולאחר מכן מוסיפים חמאה.

מרכיבים שתצטרך

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

מחממים 2 סנטימטרים של שמן במחבת גדולה בעלת צד גבוה עד שהוא מגיע ל-365 מעלות פרנהייט על מדחום לטיגון עמוק.

מרכיבים שתצטרך

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

שרימפס מוקפץ, קלוף

מערבבים בקערה גדולה את הכוסברה, הג'ינג'ר, הסוכר, אבקות הבצל והשום, המלח, אבקת ההבנרו, הפלפל השחור, הטימין, הקינמון, הפלפל האנגלי והציפורן. מתבלים את הכנפיים במלח ופלפל וזורקים אותן בשפשוף.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן

10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

טורטיות קמח טריות, להגשה

מיץ לימון, אופציונלי

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים את הכנפיים, בקבוצות, לשמן ומבשלים עד להזהבה ומבושלות, 8 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

מוציאים אותם בעזרת כף מחוררת ומניחים על צלחת מרופדת בנייר סופג לניקוז למשך מספר דקות, ולאחר מכן מעבירים את הכנפיים לקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים את זיגוג הסוכר-רום החום והכוסברה הקצוצה ומערבבים לציפוי כל כנף.

מרכיבים שתצטרך

כָּתֵף

1 ק"ג טורטיות דה מאיז

רוטב שומשום יפני מוכן

דבש הדרים

מגישים עם רוטב צ'ימיצ'ורי.

מרכיבים שתצטרך

צ 'ימיצ' ורי.

מערבבים את הכוסברה, הפטרוזיליה, הנענע, השום והחומץ במעבד מזון ומקציפים עד שהם קצוצים גס. כשהמנוע פועל, הוסף לאט את השמן דרך צינור ההזנה עד לקבלת תערובת חלקה.

מרכיבים שתצטרך

1 ק"ג טורטיות דה מאיז

1/4 כוס שומן חזיר