קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 30 דק.
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

כנפי הודו מטוגנות

כנפי הודו מטוגנות
כנפי הודו מטוגנות דורש בערך 4 שעות ו -30 דקות מההתחלה ועד הסוף. אתה מקבל מתאבן שמשרת 36. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון יש 113 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. אם יש לכם שמן canolan, תיבול פירות ים, מלח מתובל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . וזה די גרוע. מתכונים דומים: כנפיים חמות מטוגנות, כנפי מפרץ ישנות מטוגנות בתנור, ו כנפי עוף מטוגנות פעמיים.

הוראות

1
מתבלים את חתיכות הכנף בטורקיה מכל הצדדים עם מלח מתובל, תיבול פירות ים, פלפל קאיין, ואבקת שום.
מרכיבים שתצטרך
כנפי עוףכנפי עוף
(אם משתמשים בשרימפס גדולים יותר, קוצצים גס)(אם משתמשים בשרימפס גדולים יותר, קוצצים גס)
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסהגבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביסמקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס
2
מניחים לתוך שקית ניילון, ומקררים 4 שעות ללילה.
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
3
שמן חום בסיר עמוק או בסיר גדול ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מבשלים את כנפי ההודו בשמן החם במשך 15 דקות, ולאחר מכן להפוך את הכנפיים מעל, ולהמשיך לבשל עד הבשר הוא כבר לא ורוד על העצם, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כנפי עוףכנפי עוף
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
2 בצל ירוק טחון2 בצל ירוק טחון
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הסלבאך אוסטר זלטינגר הימלרייך ריזלינג קבנט הלבטרוקן עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
# 95 Wine Spectator Top 100 של 2017זה עשיר יותר ופחות מנטה מהרגיל אבל אני אוהב את העושר בבציר זה, אשר יכול להשתמש קצת גראס; אז לצפות יין עם יותר תפוח ופחות מנטה; דברים פריכים. החבילה נקראת Heel ומימין Anrecht, שממנו אחד השלישייה הגדולה של יינות en-bloc מגיע.