מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות2
ציון בריאות10
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מרק בקר ושעורה
מרק בקר ושעורה
עוף מזוגג כתום-מייפל
חזיר עם רוטב אפרסק פיקנטה
קיש בשר ותפוחי אדמה
מרק שעועית לבנה עם אסקרולה
קמרונס דיאבלוס (שרימפס שטן)
רולטיני חצילים וקישואים
פיצה מקרוני וגבינה
קמרונס דיאבלוס (שרימפס שטן)
מתכונים קשורים
מרק בקר ושעורה
מילוי חצי ביתי
ביסקוויטים עם רול קינמון
מרק בקר ושעורה
מגזין

כנפי העוף של פראן אדריה עם פטריות

כנפי העוף של פראן אדריה עם פטריות
כנפי העוף של פראן אדריה עם פטריות יכולות להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 29 גרם חלבון 50 גרם של שומן, וסך הכל 619 קלוריות. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו יין, עלה דפנה, מים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-63 היו אומרים שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו עוף צלוי של פראן אדריה, ארוחת ערב: סלט קיסר של פראן אדריה, ו ירך חזיר של פראן אדריה עם פלפלים קלויים ושמן פטרוזיליה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מתבלים את כנפי העוף במלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
2
יוצקים את השמן למחבת ברזל יצוק גדול להגדיר על חום בינוני. כאשר השמן מתחיל להבהב, מוסיפים את כנפי העוף. מבשל, מרפרף מדי פעם, עד הכנפיים משחימים היטב, כ -30 דקות. להפחית את החום בינוני נמוך אם הכנפיים חומות מהר מדי.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
(חבילות כל אחת) גבינת פילדלפיה® נופשטל, רכה(חבילות כל אחת) גבינת פילדלפיה® נופשטל, רכה
3
אם עדיין לא צמצמת את החום בינוני נמוך, לעשות זאת עכשיו, ולהוסיף את השום הקצוץ. מבשלים עד חום זהוב, ערבוב מדי פעם, כחמש דקות.
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
4
מוסיף את עלה דפנה ו sprig של טימין. מערבבים היטב, ולתת לבשל במשך כמה שניות. ואז יוצקים ביין הלבן. הפעל את החום עד בינוני גבוה ולתת את הנוזל להפחית במשך דקה בערך.
מרכיבים שתצטרך
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
5
תוסיף את הפטריות. מערבבים היטב ולתת לבשל במשך שתי דקות. לאחר מכן יוצקים במים, ומבשלים עד שהנוזל מצטמצם והפטריות רכות, כחמש דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
6
מגישים באופן מיידי.

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן, ורוד נוצץ, יין מבעבע

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הן אפשרויות נהדרות לכנפי עוף. בשר לבן מזווג בדרך כלל עם יין לבן כדי לא להכניע את הטעם של הבשר, כך שרדונה ו סוביניון בלאן הם בחירות בטוחות. עוף מוכן עם רוטב עגבניות או בהחלט רוטב יין אדום יכול וצריך להיות מוגש עם אדום כמו פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה אחוזת רושיולי. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 42 דולר.
שרדונה אחוזת רושיולי
שרדונה אחוזת רושיולי
יין זה הוא דוגמה מצוינת למאפיינים הייחודיים של רכוש רושיולי ועמק הנהר הרוסי. ניחוחות של תפוח בשל, פירות טרופיים, אגוזי לוז ומגע של תבלין משתלבים עם טעמי התפוח העשירים וחומציות חדה.
מרק בקר ושעורה
מילוי חצי ביתי
ביסקוויטים עם רול קינמון
מרק בקר ושעורה
סלט תפוחי אדמה בסגנון ישן
שעורה ופטריות עם שעועית
מרק בקר ושעורה
דלעת ממולאת באורז בר
מרק בקר ושעורה
מרק בקר ושעורה