קושיקשה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות5
מגזין

כנפי נשיקת חרדל דבש של ג'ינה

כנפי נשיקת חרדל דבש של ג'ינה
גשו לסופר וקנו גרידת תפוז, חמאה, חרדל דיז'ון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 5 דקות. נסו דבש חרדל כנפי עוף, כנפי עוף חרדל דבש, ו דבש חריף חרדל כנפי עוף (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מערבבים את רוטב ברביקיו, גרידה כתומה, רוטב חריף, דבש, ודיז ' ון יחד בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ברביקיורוטב ברביקיו
גרידה כתומהגרידה כתומה
רוטב חריףרוטב חריף
דבשדבש
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מוסיפים את כנפי העוף וזורקים לשלב. מכסים בניילון נצמד ונותנים למרינדה לפחות 30 דקות ועד ללילה במקרר.
מרכיבים שתצטרך
כנפי עוףכנפי עוף
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
4
הכן את הגריל לחום ישיר בינוני.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
5
מסננים את הכנפיים מן המרינדה יבש לטפוח. גריל עד פריך וזהב, כ 8 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
כנפי עוףכנפי עוף
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
6
בעוד הכנפיים צולים, להמס את החמאה בסיר קטן על הגריל.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
כנפי עוףכנפי עוף
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
גרילגריל
7
מקציפים בדבש ובחרדל.
מרכיבים שתצטרך
חרדלחרדל
דבשדבש
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
8
צחצח את הזיגוג על הכנפיים ולאפשר לבשל עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיגוגזיגוג
כנפי עוףכנפי עוף
9
מגישים את הכנפיים מוחרמות על מגש מפוזר עם בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
כנפי עוףכנפי עוף

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן, ורוד נוצץ, יין מבעבע

כנפי עוף ניתן לזווג עם שרדונה, פינו נואר, וסוביניון בלאן. בשר לבן מזווג בדרך כלל עם יין לבן כדי לא להכניע את הטעם של הבשר, כך שרדונה ו סוביניון בלאן הם בחירות בטוחות. עוף מוכן עם רוטב עגבניות או בהחלט רוטב יין אדום יכול וצריך להיות מוגש עם אדום כמו פינו נואר. שרדונה חנה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
חנה שרדונה
חנה שרדונה
עם צבע של דבש מבריק קש זהוב, יין זה מביא ניחוחות של אפרסק בגריל, פאי אגס, עם קרמל,נבל, אננס. על החיך, פרוסת תפוח טרי עם קרום עוגה, קרמל, עוגת אגס, אפרסק בגריל, טוסט ובננה.