קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות9
מגזין

כנפי עוף חריפות וחמות

כנפי עוף חריפות וחמות
לך לחנות ותביא כנפי עוף, רוטב חריף, תערובת התיבול של מלווין ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו כנפי עוף תאילנדית פיקנטי עם רוטב Habanero פטל (כנפיים PB & J), כנפי עוף מתובלות, ו כנפי עוף חריפות וחמות (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים את קצות הכנפיים, וזורקים; לחתוך כנפיים במחצית במפרק, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
כנפי עוףכנפי עוף
2
מערבבים יחד התיבול של מלווין
מרכיבים שתצטרך
תיבולתיבול
3
מערבבים ורוטב חם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חריףרוטב חריף
4
מניחים כנפיים בצלחת רדודה גדולה או שקית מקפיא פלסטיק zip-top גדולה.
מרכיבים שתצטרך
כנפי עוףכנפי עוף
5
יוצקים חצי מתערובת רוטב חריף על כנפיים. כיסוי או חותם; צמרמורת במשך 3 שעות, מפנה מדי פעם. כיסוי וצינה הנותרים תערובת רוטב חם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חריףרוטב חריף
כנפי עוףכנפי עוף
6
הסר כנפיים מן המרינדה, השלכת המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
כנפי עוףכנפי עוף
7
עוף גריל, מכוסה במכסה גריל, מעל חום בינוני-גבוה (350 עד 40
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
8
15 דקות בכל צד או עד לסיום, מתבלים מדי פעם בתערובת רוטב חריף שמורה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חריףרוטב חריף
9
* 1 (4 פאונד) חבילת כנפי עוף קפואות בסגנון המפלגה, מופשר, ניתן להחליף.
מרכיבים שתצטרך
כנפי עוףכנפי עוף

ציוד

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן, ורוד נוצץ, יין מבעבע

כנפי עוף ניתן לזווג עם שרדונה, פינו נואר, וסוביניון בלאן. בשר לבן מזווג בדרך כלל עם יין לבן כדי לא להכניע את הטעם של הבשר, כך שרדונה ו סוביניון בלאן הם בחירות בטוחות. עוף מוכן עם רוטב עגבניות או בהחלט רוטב יין אדום יכול וצריך להיות מוגש עם אדום כמו פינו נואר. אתה יכול לנסות שרדונה נהר רוסית יקב לגונה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
יקב לגונה נהר שרדונה הרוסי
יקב לגונה נהר שרדונה הרוסי
כרם חוות לגונה (Laguna Ranch Vineyard) השוכן בלב עמק הנהר הרוסי הוא ביתם של שרדונה ברמה עולמית ב-30 השנים האחרונות. הכרם חייב את עונת הגידול הארוכה שלו לערפל הקריר שמגיע מהאוקיינוס השקט, ומעניק לענבי השרדונה שלנו איזון עדין בין חומציות חדה לטעמי פירות בשלים. שרדונה, יקב חוות לגונה (Laguna Ranch Cherdoney) הוא יין מאוזן ומפנק להפליא. נפתח עם הערות של תפוח, אגס, חבושים ומנדרינה, ממוסגר על ידי נימים מתוקים של תבלין אסיה. מאוזן ועשיר, לשרדונה הזה יש שדרית אקספרסיבית וגימור שכבתי ומתמשך.