קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות12
ציון בריאות92
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כרוב Lacinato מטוגן

כרוב Lacinato מטוגן
צריך ללא גלוטן ומנת צד ללא חלב? כרוב Lacinato מטוגן יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 59 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, שום, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו כרוב לקינאטו מטובל ברוטב עגבניות ורידים, כרוב לקינאטו וסלט ריקוטה סלטה, ו שעועית חמוציות, כרוב Lacinato ומרק פסטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא סיר גדול של מים לרתיחה. קוצצים כרוב לתוך 1-in. חתיכות ולהוסיף לסיר. מכסים ומבשלים עד קמלה מעט, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
כרובכרוב
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
ניקוז.
3
במחבת גדולה או סיר עם תחתית כבדה, לבשל שום בשמן זית על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות, עד רך, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מוסיפים כרוב ויין ומבשלים, מכוסים, עד כמעט יבש.
מרכיבים שתצטרך
כרובכרוב
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
הוסף ציר עוף ומבשל, מכוסה, עד המניה כמעט התאדה כרוב הוא רך מאוד, על 30 דקות (אם כרוב הוא לא מכרז, להוסיף מלאי יותר ולהמשיך לבשל). מתבלים לפי הטעם במלח ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כרובכרוב
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק