קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות14
מגזין

כרוב מטוגן בשמן עמוק

כרוב מטוגן בשמן עמוק
כרוב מטוגן בשמן עמוק יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 470 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן כל אחד. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו פירורי לחם, קמח, ביצים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. . נסו כרוב תוראן (בסגנון קראלה מוקפץ כרוב), הודו מטוגן בשמן עמוק, ו עוף מטוגן בשמן עמוק (אבל דל שומן!) (מתכונים דומים).

הוראות

1
להקציף ביצים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מערבבים קמח ופירורי לחם יחד בקערה נפרדת.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
שמן חום בסיר עמוק או בסיר גדול ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
טובלים כל טריז כרוב לתוך הביצים המוקצף; הקש טריז כרוב לתוך תערובת הקמח עד מצופה לחלוטין. לנער את כל תערובת קמח עודף.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
5
מטגנים את פלחי הכרוב המצופים בשמן החם עד חום זהוב, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
הסר מן השמן החם עם כפית מחוררת ולנקז על צלחת מרופדת מגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
7
מפזרים גבינת פרמזן על כל פלחי הכרוב המטוגנים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)