כרוב מטוגן ופנצ'טה ריזוטו

כרוב גריל פריך וריזוטו Pancetta דורש כ 55 דקות מההתחלה ועד הסוף. במנה עיקרית זו יש 821 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 42 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך אגוזי מלך, פלפל, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, וזה טוב. מתכונים דומים: כרוב מטוגן ופנצ'טה ריזוטו, ריזוטו דלעת ופנצ'טה פריך, ו ריזוטו דלעת סקווש עם פריך Pancetta.

הוראות

חום גריל בינוני (350 עד 450). בקערה גדולה, לערבב 1 כף. שמן, שום, ו 1/4 כפית. כל מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים כרוב וזורקים היטב את המעיל. לזרוק על הגריל, לארגן במהירות בשכבה אחת, וגריל, פונה פעם אחת, עד מפוספס חום, 3 עד 5 דקות. להפריש, ואז לחתוך לתוך סרטים על 1/2 ב. רחב ו-3 עד 4 בפנים. ארוך.

מרכיבים שתצטרך

פאנצ ' טה חומה בסיר בינוני מעל חום בינוני, כ 4 דקות (אם באמצעות גרגר, לא לבשל). עם כפית מחוררת, להעביר pancetta מגבות נייר.

מרכיבים שתצטרך

הוסף מספיק שמן כדי שומן במחבת לעשות 2 כפות.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים אורז למחבת, מפחיתים את החום למדיום, ומבשלים, מערבבים, עד שהאורז מתחיל לטוסט מעט, 1 עד 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים בצל, 1/2 כפית. מלח, ו 1/4 כפית. פלפל; לבשל עד בצל מתרכך, 2 עד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים מספיק מרק רק כדי לכסות אורז; לבשל, ערבוב כל הזמן, עד הנוזל נספג. המשך להוסיף מרק רק כדי לכסות אורז וערבוב עד שהוא בקושי רך, 15 עד 18 דקות. במידת הצורך, להוסיף יותר מרק כך ריזוטו הוא רופף מרקם; זה יהיה להתעבות קצת כפי שהוא עומד.

מרכיבים שתצטרך