קושיקשה
מוכן ב37 דק.
מנות4
ציון בריאות61
מגזין

כרוב ממולא כד

כרוב ממולא כד
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל כרוב ממולא כד. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 857 קלוריות, 54 גרם חלבון ו 44 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קומץ פטרוזיליה שטוחה עלה, ציר עוף, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. 35 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכונים דומים: כרוב ממולא כד, נקוורסט וכרוב אדום כד, ו סנט פאדי של בשר משומר וכרוב כד.

הוראות

1
מחממים סיר רוטב על אש בינונית גבוהה עם 2 סיבובים של המחבת של שמן זית כתית, על 2 כפות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
מחבתמחבת
2
מוסיפים את האורז וזורקים למעיל בשמן.
מרכיבים שתצטרך
אורזאורז
שמן בישולשמן בישול
3
מוסיפים 2 כוסות של ציר עוף, מביאים עד רתיחה, מכסים ומבשלים במשך 16 עד 18 דקות או עד שהאורז רך.
מרכיבים שתצטרך
ציר עוףציר עוף
אורזאורז
4
מחממים סיר עמוק מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
5
מוסיף את שמן זית כתית אקסטרה, פעם חם להוסיף בשר ולהתחיל חום, 2 עד 3 דקות. מתבלים את הבשר עם allspice, כוסברה, פפריקה מעושנת, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה
מלח ופלפלמלח ופלפל
פפריקה מעושנתפפריקה מעושנת
כוסברה.כוסברה.
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
בשרבשר
6
מוסיפים עלי דפנה, בצל, שום וגזר. לבשל ירקות 2 עד 3 דקות כדי להתחיל לרכך אותם, ולאחר מכן להוסיף כרוב לנבול אותו קצת.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
כרובכרוב
גזרגזר
שוםשום
בצלבצל
7
מוסיפים עגבניות, רוטב עגבניות, ומניות שנותרו ומכסים את הסיר. להעלות את החום גבוה ולהביא את המרק לרתיחה. מבשלים כ -10 דקות. לאחר שהאורז מבושל, מוסיפים למרק וממשיכים להתבשל במשך 2 עד 3 דקות. מערבבים פטרוזיליה ושמיר, להתאים מלח ופלפל לטעמך, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
רוטב עגבניותרוטב עגבניות
עגבנייהעגבנייה
פטרוזיליהפטרוזיליה
מלאימלאי
שמירשמיר
אורזאורז
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
סירסיר