קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות4
ציון בריאות55
מגזין

כרוב ניצנים ומרק פטריות שיטאקי

כרוב ניצנים ומרק פטריות שיטאקי
כרוב ניצנים ומרק פטריות שיטאקי עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 301 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, אורז חום, שעועית צפונית מדהימה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. נסו כרוב ניצנים ושיטאקה לו מיין, כרוב ניצנים מתוק ומתובל עם פטריות טופו ושיטאקה, ו כרוב ניצנים קלוי אסייתי עם פטריות שיטאקה פריכות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים סיר גדול ולא מקל.
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיף את הבצל ומבשל, ערבוב, עד שהוא הופך שקוף.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים את כרוב ניצנים ומבשלים עד בצל מתחיל חום, על 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
מוסיפים את הפטריות והשום ומבשלים עוד שתי דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
5
הוסף את כל המרכיבים הנותרים למעט החומרים האופציונליים. מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד שהאורז מבושל, כ -50 דקות. בדוק תבלינים ולהוסיף יותר יחד עם מיץ לימון, אם תרצה. אם אתה משתמש שעועית, להוסיף אותם ואת מרק לבשל במשך כ -15 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל