קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות10
ציון בריאות4
מגזין

כרוב סלט כרוב עם רוטב זרעי חרדל חריף

כרוב סלט כרוב עם רוטב זרעי חרדל חריף
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? כרוב סלט כרוב עם רוטב זרעי חרדל חריף יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 69 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו פלפל חלפיניו, זרעי חרדל חומים, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. נסו ברוקולי סלט קנבוס עם רוטב חרדל חריף, כרוב אדום סלט כרוב עם רוטב ג'ינג'ר גזר חריף, ו כרוב תפוח כרוב עם רוטב שמנת פרג (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את 4 המרכיבים הראשונים בקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מחממים סיר קטן על אש בינונית.
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
3
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
4
מוסיפים חרדל וזרעי כמון; מבשלים 90 שניות או עד שזרעי חרדל מתחילים לקפוץ.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
5
הסר מהחום. מערבבים שום jalapeo; בואו לעמוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
6
מוסיפים חומץ, סוכר, מלח ופלפל, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
7
יוצקים תערובת חומץ על תערובת כרוב; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
8
בואו לעמוד 15 דקות.