קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות40
ציון בריאות21
מגזין

כרוב פריך עם מטבל לימון-יוגורט

כרוב פריך עם מטבל לימון-יוגורט
צריך מתאבנים ראשוניים וצמחוניים ללא גלוטן? כרוב פריך עם מטבל לימון-יוגורט יכול להיות מתכון עצום לנסות. מתאים ל-40 מנות. מנה אחת מכילה 21 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו גרידת לימון, יוגורט יווני, כרוב מסולסל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: כרוב פריך עם מטבל לימון-יוגורט, חציל קלוי וקייל פריך עם יוגורט, ו פריך אפוי פילו משולשים עם 3 מרכיבים מטבל יוגורט פטה.

הוראות

1
מחממים את התנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
בקערה, לזרוק את כרוב עם כל אבל 1 כף של שמן זית וחצי שום.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
שוםשום
כרובכרוב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מורחים את הכרוב על 2 דפי אפייה וצולים בשליש העליון והתחתון של התנור במשך כ 15 דקות, עד פריך; להעביר את המחבתות מלמעלה למטה באמצע. מתבלים את הכרוב במלח ופלפל ומעבירים אותו למגש גדול.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מורחיםמורחים
כרובכרוב
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
4
בקערה קטנה, לטאטא את היוגורט עם גרידת לימון ומיץ ואת השום הנותרים 1 כף שמן. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
גרידת לימוןגרידת לימון
שוםשום
יוגורטיוגורט
מיץמיץ
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
5
מגישים עם כרוב קלוי.
מרכיבים שתצטרך
כרובכרוב