כרוב קארי ירקות
המתכון כרוב קארי ירקות מוכן בסביבות 35 דקות והוא בהחלט יוצא מן הכלל ללא גלוטן, ללא חלב וצמחוני אפשרות לאוהבי אוכל הודי. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 82 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו קישואים, שמן canolan, מרק עוף, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: קארי ירקות הודי דרום עם עלי קארי, קארי הכרוב של אמא, ו חומוס, תפוחי אדמה וכרוב קארי.