קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות79
מגזין

כרובית קלויה בכורכום

כרובית קלויה בכורכום
כרובית קלויה כורכום היא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 233 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. אם יש לך שאלוט, פלפל, זרעי כוסברה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: מרק כרובית קלוי כורכום, כרובית קלויה עם כורכום וכמון, ו סלט כרובית קלוי עם רוטב כורכום.

הוראות

1
מחממים התנור ל 40
2
במחבת קטנה, טוסט זרעי כוסברה ופלפל על חום גבוה בינוני עד ריחני, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
3
להעביר מטחנת תבלין ולתת מגניב לחלוטין. טוחנים את התבלינים לאבקה ומעבירים לקערה קטנה. מערבבים את שמן הזית, שום, כורכום ופלפל אדום מרוסק.
מרכיבים שתצטרך
4
על תבנית אפייה גדולה, טפטפו את הכרובית בתערובת שמן הזית וזרקו למעיל. מתבלים במלח וצולים במשך 25 דקות, עד שהכרובית רכה; מגרדים את הכרובית לקערה.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים את טבעות שאלוט, קומקווט וכוסברה וזורקים היטב.
מרכיבים שתצטרך
6
מגישים חם או חם.