קושימומחה
מוכן ב85 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות63
מגזין

כריך בקר מנגל עם פנים פתוחות

כריך בקר מנגל עם פנים פתוחות
המתכון פתוח פנים מנגל בשר כריך יכול לספק שלך אמריקאי השתוקקות ב על 85 שעות ו -20 דקות. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 214 גרם חלבון, 81 גרם שומן, ובסך הכל של 1901 קלוריות. המתכון הזה מכסה 53% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 6. גשו לסופר וקנו קמח, שום, צלי עגול תחתון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,טארט תפוחים עם רוטב קרמל כמו קינוח. זה עובד גם כמנה עיקרית יקרה. הציון הזה מוצק. נסו כריך רוסטביף צלוי עם פנים פתוחות, כריך רוסטביף צלוי עם פנים פתוחות, ו כריך צלי בקר מיושן וחם עם פנים פתוחות (מתכונים דומים).

הוראות

1
חממו אש עץ או גריל פחם חיצוני לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
2
בתנור הולנדי, הניח על הגריל גריל או ישירות על גחלים של האש, שמן צמחי חום.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
3
מתבלים צולים במלח ופלפל. לשפשף שום טחון על פני השטח של צלי. כאשר השמן חם, מניחים בצד שומן צלוי למטה בתנור הולנדי.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
4
יוצקים פטריות על צלי ומכסים. מבשלים עם גחלים או גחלים על המכסה וכמות קטנה מתחת לתנור.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
מבשלים עד שהבשר נקרע בקלות, בערך 12 שעות, מוסיפים גחלים או עץ לפי הצורך כדי לשמור על טמפרטורה קבועה. לגרוס בשר עם 2 מזלגות ולחזור לסיר.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
מוסיפים רוטב ברביקיו ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
7
מגישים פנים פתוחות מעל עוגיות מחמצת תנור הולנדיות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
8
חממו אש עץ או גריל פחם חיצוני לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
9
בקערת ערבוב שלבו קמח, אבקת אפייה, סוכר ומלח. בעזרת בלנדר מאפה או בקצות האצבעות, שפשפו קיצור לחומרים יבשים עד שהתערובת דומה לארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקיםכוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
10
שלב ספוג מחמצת וחלב.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
11
מוסיפים לחומרים היבשים ומערבבים עד שהבצק כבר לא נדבק לצד הקערה.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
12
הופכים בצק על משטח מקומח. קמח קצות האצבעות ולשים על 12 עד 15 פעמים.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
13
מרדדים בצק בעזרת מערוך לעובי של 1/2 עד 3/4 אינץ'. בעזרת חותך ביסקוויטים עגול בגודל 3 אינץ ' (או פחית ריקה או זכוכית) חותכים ביסקוויטים ומכניסים לתנור הולנדי גדול עם דפנות נוגעות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
14
אופים עם גחלים על המכסה וכמות קטנה מתחת לתנור עד שהביסקוויטים נפוחים וזהובים, בערך 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
15
מערבבים קמח ומים המשמשים לבישול תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
16
תנו לתערובת לעמוד במקום חמים מכוסה במגבת כלים למשך 3 ימים, או עד לריח מבעבע וחמוץ. זה המתנע שלך. השתמש לפי הוראות המתכון.
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה