קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות40
מגזין

כריך הודו מיובש.

כריך הודו מיובש.
צריך מנה עיקרית ללא חלב? כריך הודו מיובש יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 745 קלוריות, 63 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל כשרים, ג'ינג'ר, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקרקע קינמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיתולי קינמון כקינוח. , אנו ממליצים לנסות גם : כריך הודו מיובש., כריכי הודו מרושלים, ו כריכי הודו מרושלים.

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. כאשר אדוות השמן חם, מוסיפים את הבשר וחום.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
2
מוסיפים את הבצל, צ ' ילה, פלפל, שום ומלח ופלפל, לפי הטעם. מערבבים בפפריקה, ג ' ינג ' ר, allspice, קינמון, אגוז מוסקט, טימין וכוסברה. מערבבים מדי פעם במשך 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
3
בקערה קטנה לשלב חומץ, סוכר, רוטב ווסטרשייר, מיץ ליים, ורוטב עגבניות. מערבבים את הרוטב לתוך תערובת טורקיה. מבשלים במשך כמה דקות, ולאחר מכן לשרת על לחמניות עם לקישוט של בצל ירוק, חמוצים קצוצים, כוסברה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפולים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים1פלפל מתוק, זרע וקצוץפלפל מתוק, זרע וקצוץ2פרזנו פלפל צ'ילי או 1 פלפל אנהיים, זרע קצוץ דקפרזנו פלפל צ'ילי או 1 פלפל אנהיים, זרע קצוץ דק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)1קומץעלי כוסברה קטנים, קצוצים דק או 1/2 כוסברה טחונה דקליםעלי כוסברה קטנים, קצוצים דק או 1/2 כוסברה טחונה דקלים1השארכוסברה קצוצה, לקישוטכוסברה קצוצה, לקישוט23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)1אינץזנגביל טרי, מגורר או טחוןזנגביל טרי, מגורר או טחון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עלי טימין טריים קצוציםעלי טימין טריים קצוצים3ציפורןשום, קצוץשום, קצוץ1חתיכות טופי הית' ברקינמון טחוןקינמון טחון1ליים, מיץליים, מיץ4שרימפס וורידיםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי4שרימפס וורידיםאגוז מוסקט מגורד טריאגוז מוסקט מגורד טרי1בצל, קצוץבצל, קצוץ4שרימפס וורידיםחמוצים קצוצים, לקישוטחמוצים קצוצים, לקישוט4שרימפס וורידיםבצל ירוק קצוץ, לקישוטבצל ירוק קצוץ, לקישוט8רולס, רך או פריך, פיצולרולס, רך או פריך, פיצול12 כפיות אבקת שוםפפריקה או פפריקה מתוקה מעושנתפפריקה או פפריקה מתוקה מעושנת2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.lean הקרקע טורקיה או חזה הודוlean הקרקע טורקיה או חזה הודו23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים12 כפיות אבקת שוםרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר