קושיבינוני
מוכן ב26 דק.
מנות4
ציון בריאות66
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
כריך סטייק...סכין ומזלג נדרש
כריך סטייק...סכין ומזלג נדרש עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 753 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 46 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. גשו לסופר וקנו סטייקים עם חצאית בקר, אספרגוס, גבינה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ברוזמרין אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיצת קינוח פטל עם רוזמרין ופקאנים מסוכרים כקינוח. מתכונים דומים: ירקות צלויים מזלג וסכין, מרק סכין ומזלג איטלקי, ו סכין ומזלג כריכי חזה עוף צלויים.
הוראות
6 כפות ליקר אייריש קרים2
מחממים מחבת גריל או גריל חיצוני על גבוה. עם סכין חדה, לחתוך את הפשיר אבל צונן בצק גיליון ל 4 ריבועים ולסדר על גיליון עוגיות ומפזרים קצת מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך]()
1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך![סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים]()
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים![48 סוכריות בגודל ביס של Skittles]()
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
48 סוכריות בגודל ביס של Skittlesציוד שתשתמש בו![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך![1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים]()
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)![רול פירות צהוב אחד]()
רול פירות צהוב אחד
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)
רול פירות צהוב אחד3
מבשלים את בצק עלים על פי הוראות החבילה, או עד חום זהוב בכל רחבי, על 12 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך]()
1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך
1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך4
בעוד בצק עלים הוא בישול, העונה סטייק חצאית עם שמן זית כתית, שום, רוזמרין, מלח ופלפל. גריל בשר 3 עד 4 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך![יוקון]()
יוקון![סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים]()
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים![1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך]()
1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך![גבינת צ'דר, מגוררת, לציפוי]()
גבינת צ'דר, מגוררת, לציפוי![בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות]()
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות![פירורי בשר צמחוני קפואים]()
פירורי בשר צמחוני קפואים![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
יוקוןסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך
גבינת צ'דר, מגוררת, לציפוי
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
פירורי בשר צמחוני קפואים
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
סמבל (משחת צ'ילי שום)5
הסר בשר ולתת לו לנוח 5 דקות כדי לאפשר מיצים להפיץ מחדש.
מרכיבים שתצטרך![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'6
בעוד הסטייק מתבשל, חתוך את העץ מסתיים בחבורה קטנה של אספרגוס.
מרכיבים שתצטרך![8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות]()
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות7
טפטוף עם שמן זית כתית מעולה ועונה עם מלח ופלפל. ברגע שהסטייק יורד מהגריל ומנוחה, מוסיפים את האספרגוס לגריל.
מרכיבים שתצטרך![יוקון]()
יוקון![סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים]()
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים![8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות]()
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
יוקוןסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותציוד שתשתמש בו![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
סמבל (משחת צ'ילי שום)8
גריל את החניתות פונה לעתים קרובות עד האספרגוס הוא מכרז, על 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות]()
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביותציוד שתשתמש בו![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
סמבל (משחת צ'ילי שום)9
הסר את האספרגוס מן הגריל לחתוך לחתיכות 2 אינץ ' גדול.
מרכיבים שתצטרך![8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות]()
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביותציוד שתשתמש בו![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
סמבל (משחת צ'ילי שום)10
בקערה, לזרוק יחד אספרגוס קצוץ בגריל, גבינה כחולה מפוררת, ארוגולה קצוצה. מתבלים את התערובת עם חומץ בלסמי, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)]()
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)![סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים]()
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים![ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה]()
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה![8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות]()
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות![חזה עוף רוטיסרי]()
חזה עוף רוטיסרי
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
חזה עוף רוטיסריציוד שתשתמש בו![דובדבנים מסוכרים נוספים]()
דובדבנים מסוכרים נוספים
דובדבנים מסוכרים נוספים11
פורסים את הסטייק נח דק על פני התבואה. מעל כל ריבוע בצק עלים חום זהוב עם כמה פרוסות סטייק. למעלה סטייק עם סלט אספרגוס ומגישים.
מרכיבים שתצטרך![1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך]()
1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך![8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות]()
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות![1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה]()
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולהעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותציוד
מרכיבים
1חבורה גדולה![ארוגולה, גזוז גבעולים, ניקה וקצוץ בערך]()
ארוגולה, גזוז גבעולים, ניקה וקצוץ בערך1חבורה קטנה![אספרגוס דק]()
אספרגוס דק3קרום: פירורי קרקר גרהם![חומץ בלסמי, גלגל העין זה]()
חומץ בלסמי, גלגל העין זה680פלפל האבנרו![סטייקים חצאית בקר]()
סטייקים חצאית בקר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינה כחולה מתפוררת]()
גבינה כחולה מתפוררת2ציפורן![שום, קצוץ]()
שום, קצוץ2קרום: פירורי קרקר גרהם![שמן זית כתית מעולה, בתוספת קצת לטפטוף]()
שמן זית כתית מעולה, בתוספת קצת לטפטוף1גיליון![בצק עלים, הפשיר, שמר מקורר (מותג מומלץ: פפרדג'פאף בצק עלים, 1 תיבה מגיעה עם 2 גיליונות 9 1/2 על ידי 9 1/2 אינץ')]()
בצק עלים, הפשיר, שמר מקורר (מותג מומלץ: פפרדג'פאף בצק עלים, 1 תיבה מגיעה עם 2 גיליונות 9 1/2 על ידי 9 1/2 אינץ')2![רוזמרין מעיינות, עלים הוסרו וקצוץ דק]()
רוזמרין מעיינות, עלים הוסרו וקצוץ דק4שרימפס וורידים![מלח ופלפל]()
מלח ופלפל
ארוגולה, גזוז גבעולים, ניקה וקצוץ בערך1חבורה קטנה
אספרגוס דק3קרום: פירורי קרקר גרהם
חומץ בלסמי, גלגל העין זה680פלפל האבנרו
סטייקים חצאית בקר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינה כחולה מתפוררת2ציפורן
שום, קצוץ2קרום: פירורי קרקר גרהם
שמן זית כתית מעולה, בתוספת קצת לטפטוף1גיליון
בצק עלים, הפשיר, שמר מקורר (מותג מומלץ: פפרדג'פאף בצק עלים, 1 תיבה מגיעה עם 2 גיליונות 9 1/2 על ידי 9 1/2 אינץ')2
רוזמרין מעיינות, עלים הוסרו וקצוץ דק4שרימפס וורידים
מלח ופלפליין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו אוסף R ריימונד עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
