כריך סטייק נקניק כוכב עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 62 גרם חלבון 65 גרם של שומן, וסך הכל 1129 קלוריות. גשו לסופר וקנו לחם שאור, מלח, נקניק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. עם כפית ציון של 89% המנה הזו מעולה. נסו עוגיות כריך כוכב, עוגיות כריך כוכב, ו עוגיות סנדוויץ כוכב לינזר (מתכונים דומים).
הוראות
1
לשפשף טיפ טרי עם מלח, שום מגורען, פלפל וורצ ' סטר.
מרכיבים שתצטרך
שום מגורען
פלפל
מלח
לשפשף תיבול יבש
2
בואו לשבת במשך 20 עד 30 דקות ואז גריל עד בינוני נדיר.
ציוד שתשתמש בו
גריל
3
במחבת סאוט בינונית על חום גבוה בינוני, מחממים שמן זית, מוסיפים בצל, פלפלים ונקניקיות. מבשלים 10 דקות או עד בצל שקוף.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
פלפלים
נקניק
בצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
מוסיפים שום, מבשלים 2 דקות, ואז deglaze עם יין ומניות עוף. מבשלים, ומוסיפים פפריקה, מלח סלרי ואבקת צ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
ציר עוף
אבקת צ ' ילי
מלח סלרי
פפריקה
שום
יין
5
חותכים לחם בחצי דרכים, מוציאים קצת לחם מהמרכז, וטוסט בקלילות.
מרכיבים שתצטרך
לחם
טוסט
6
לאחר טיפ טרי כבר מבושל, פרוסה על הטיה דקה ככל האפשר.
7
מניחים תערובת בצל ופלפל מבושלים על חתיכת הלחם התחתונה, פורסים נקניק איטלקי לתוך 6 פרוסות לכל קישור.
מרכיבים שתצטרך
נקניק איטלקי
פלפל
לחם
בצל
8
מוסיפים את כל פרוסות הנקניקיות לתערובת בצל על לחם, מוסיפים טרי טיפ פרוס, למעלה עם גבינת פרובולון ומוסיפים ירקות כבושים חמים.למעלה עם קרום העליון של לחם פרוסות 2 אינץ
מרכיבים שתצטרך
פרובולון
נקניק
לחם
קרום
בצל
9
בסיר גדול של מים רותחים, ירקות בלאנש.
מרכיבים שתצטרך
ירק
מים
ציוד שתשתמש בו
סיר
10
מוסיפים מחצית השום והמלח וגרגירי פלפל. התחל עם גזר, להרתיח 30 שניות, להוסיף כרובית, להרתיח 30 שניות, להוסיף סלרי להרתיח 15 שניות, ולאחר מכן להוסיף פלפל אנהיים, פלפלים ובצל אדום זמן 15 שניות יותר. מיד להסיר את כל המים ומיד לשים באמבט קרח. לזרוק פלפל ושום.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אנהיים
פלפל
כרובית
פלפל
בצל אדום
גזר
סלרי
שום
מים
מלח
קרח
11
בצנצנת גדולה מוסיפים את השום הלא מבושל, שמן זית, פתיתי פלפל אדום, פלפל סדוק, מלח, סוכר וכוס אחת של חומץ. קוצצים את הירקות הדחוסים המקוררים לקוביות. בקערה משלבים את הזיתים, pepperoncinis והירקות חתוכים לקוביות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדום
פלפל סדוק
חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'
ירק
שמן זית
חומץ
שום
זיתים
סוכר
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
12
מוסיפים את התערובת לצנצנת עם התבלינים, הכובע והשייק כדי לשלב תבלינים לתערובת. למעלה עם חומץ יין אדום נוסף כדי לכסות לערבב במידת הצורך. מקררים 24 שעות. ישמור במשך 2-3 שבועות תחת קירור.