קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות55
מגזין

כריך סטייק צלע בגריל

כריך סטייק צלע בגריל
כריך סטייק צלע-עין בגריל יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 46% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 1095 קלוריות, 89 גרם חלבון, ו 78 גרם שומן. מתכון זה משמש 6. זה יהיה להיט שלך הרביעי ביולי אירוע. 6 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו פרושוטו, עלי בזיליקום קרועים, שאלוט, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וראשוני דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 87%. ציון זה יוצא מן הכלל. נסו כריך סטייק בגריל של בובי פליי עם רוטב סטייק, כריך סטייק בגריל, ו כריך סטייק בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את הגריל ל 375 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
בקערה קטנה מערבבים יחד את הפפריקה המעושנת ו -2 עד 3 כפות שמן זית. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מתבלים את הסטייקים במלח ופלפל משני הצדדים ומזלפים שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
5
שים את הסטייקים על גריל חם וצורבים מכל צד עד לאלימות הרצויה, כ -4 דקות. למעלה עם הפלפלים והפרובולון ומבשלים עד שהגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
פרובולוןפרובולון
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
מברישים את גלילי הסטייק בשמן הפפריקה המעושן וצולים עד שהם חרוכים מעט.
מרכיבים שתצטרך
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
חותכים את הסטייקים לשניים, לאורכם ומניחים אותם זה על גבי זה במחצית התחתונה של הגליל. למעלה עם סלט עשבי תיבול לכסות עם החלק העליון של רול.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
8
מגישים.
9
מוסיפים את כל המרכיבים לקערה קטנה וזורקים לשילוב.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, סטייקים רזים יותר משתלבים היטב עם אדומים קלים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שסטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינגנון. את יכולה לנסות את אנג ' לין רזרב מרלו. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -13 דולר לבקבוק.
אנג ' לין רזרב מרלו
אנג ' לין רזרב מרלו
שגריר גדול נוסף של אזור פאסו רובלס המגוון והמכובד יותר ויותר, יין זה נפתח בניחוחות של אוכמניות בשלות, דובדבני מרסצ 'ינו ותווי אוכמניות ג' מי, ואילו החיך מתאזן עם רמזים לפולי קפה טריים וגימור קרמל כהה. פרי מזמין-קדימה עם גוף בינוני מובנה היטב עם טאנינים לא פולשניים.