קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות62
מגזין

כריך פטריות בגריל עם מיונז הדרים

כריך פטריות בגריל עם מיונז הדרים
כריך פטריות בגריל עם מיונז הדרים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 1669 קלוריות, 64 גרם חלבון ו 38 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. אם יש לכם חומץ בלסמי, מיונז, כובעי פטריות פורטובלו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ התפוזים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שרברט שזיפים עם מיץ תפוזים ויין שזיפים כקינוח. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 55 דקות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 94% וזה נהדר. נסו כריך טונה בגריל עם מיונז לימון-צ'ילי לשניים, כריך טונה בגריל עם מיונז לימון-צ'ילי, ו טוסט תפוחים, בייקון וצ'דר עם מיונז בצל אדום קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
להקציף יחד שמן זית, חומץ בלסמי, ושום עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
2
יוצקים מעל כובעי פטריות בשקית resealable מעיל, ולאחר מכן לאטום ולאפשר להשרות במשך 30 דקות. מערבבים יחד מיונז ומיץ תפוזים, ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות
3
מחממים גריל חיצוני לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
הסר כובעי פטריות מן המרינדה ולנער עודף.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות
סוכר אדום גססוכר אדום גס
5
מניחים כל כובע פטריות במהופך על פיסת נייר מרובע.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
6
מניחים פלפלים קלויים על גבי, ולאטום. מבשלים על גריל שחומם מראש עד למכרז, כ 15 דקות, מפנה מדי פעם. כאשר הפטריות כמעט נעשות, חותכים את לחמניות שאור וגריל עד חום זהוב על הצדדים לחתוך.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
כדי להרכיב את הכריכים, להפיץ את הצדדים לחתוך של לחמניות עם מיונז כתום, שכבה עם פטריות, פלפל קלוי, גבינת גאודה, ואת הירוקים המעורבים.
מרכיבים שתצטרך
גאודהגאודה
ירקות מעורביםירקות מעורבים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
פלפל ארבולפלפל ארבול
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים