מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות13
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
הודו עם מילוי חזיר כפרי
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
כריך רוסטביף דילי
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל
סלט עוף חם
סלט עוף חם
המבורגרים בצל מתוק
מתכונים קשורים
סלט שרימפס סצ'ואן ותרד חם
תבשיל טונה טעים
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
הדוק לימון אפוי
מגזין

כריך "פיש פוינט".

כריך
כריך נקודת הדג הוא pescatarian מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 31 גר' של חלבון, 51 גרם של שומן, וסך הכל 740 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. גשו לסופר וקנו יין, עלי פטרוזיליה, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו כריך דגים רציני, סנדוויץ ' דג האדוק, ו כריך דגים מטוגנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את חמאת לימון: להמיס את החמאה על אש נמוכה בסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
לימוןלימון
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מוסיפים את מיץ הלימון ויין לבן. לחמם את הרוטב בפינת התנור.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
יין לבןיין לבן
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
כירייםכיריים
1
לטאטא את הביצים עם שמנת כבדה בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת כבדהשמנת כבדה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
שים את הקמח בקערה נפרדת. לדלות את הפילה בקמח; לנער את כל עודף ואז לשים את הפילה לתוך הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מחממים את החמאה במחבת כבדה גדולה מעל חום בינוני. הרם את הבלעדית מתוך הבלילה, לאפשר עודף לברוח, ואז בעדינות להניח את הפילה במחבת. מבשלים, הופכים את הדג פעם אחת, עד הסוליה היא קשקשי ואת הקרום הוא פריך וזהוב חום, על 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קרוםקרום
דגיםדגים
סולסול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
בעוד דגים מתבשלים, טוסט הלחם לחתוך כל חתיכה חצי באלכסון (פינה לפינה). מסדרים את נקודות הטוסט על 4 צלחות, 2 לכל צלחת. הרם את הדג מהמחבת אל נקודות הטוסט.
מרכיבים שתצטרך
לחםלחם
טוסטטוסט
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
לטפטף את הדגים עם חמאת לימון ומגישים מיד מעוטר sprig של פטרוזיליה טרייה,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה טרייהפטרוזיליה טרייה
חמאהחמאה
לימוןלימון
דגיםדגים

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הפינו גריג ' יו המשגשג עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
לשגשג פינו גריג ' יו
לשגשג פינו גריג ' יו
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
כריך רוסטביף דילי
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל