קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות37
מגזין

כריך קציצה בגריל

כריך קציצה בגריל
כריך קציצה בגריל יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 1422 קלוריות, 78 גרם חלבון ו 105 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שמן זית, מלח כשר, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. מתכונים דומים: כריך קציצה בגריל, כריך קציצה בגריל, ו כריך קציצה.

הוראות

1
כדי להפוך את פסטו ארוגולה, במעבד מזון, לשלב את אגוזי מלך, שום, ארוגולה, Parmigiano-רג ' יאנו ואת כפית 1. מלח ודופק להתמזג. עם ריצת המכונה, יוצקים את שמן הזית דרך צינור ההזנה בזרם איטי, יציב ולעבד עד חלקה, לעצור כדי לגרד את הצדדים של הקערה לפי הצורך. לטעום ולהתאים את התבלינים עם מלח. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
שום גויה®שום גויה®
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
בקערה גדולה, לשלב את בשר טחון, ריקוטה, Parmigiano-רג ' יאנו, פירורי לחם, ביצים, פטרוזיליה, שום, פתיתי פלפל אדומים ומלח.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
שום גויה®שום גויה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מערבבים בעדינות רק עד בשילוב; אתה לא רוצה overwork הבשר. טופס את התערובת לתוך 12 כדורי בשר על הגודל של כדורי גולף, לשים אותם על תבנית אפייה משומנת קלות כמו שאתה עובד. מניחים בצד בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
לבנות אש חמה בגריל פחם או מחממים מראש גריל גז גבוה. באמצעות מברשת גריל, לגרד את מתלה גריל מחומם נקי. לשפשף את המדף עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
סדר את כדורי הבשר על מתלה הגריל ללא צפיפות. באמצעות מלקחיים, גריל עד כדורי הבשר משחימים באופן שווה על כל הצדדים מבושל בינוני, 8 עד 10 דקות בסך הכל, בהתאם לטמפרטורת הגריל. להעביר כל כדורי בשר לאזור קריר יותר של הגריל אם הם מאיימים overbrown.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
6
העברת מגש או תבנית אפייה נקייה כפי שהם סיימו.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
תן לנוח 5 דקות בזמן שאתה להרכיב את הכריכים.
8
חותכים את רוחב באגט ל 4 חתיכות לפצל כל חתיכה אופקית.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
9
להניח את החתיכות, לחתוך בצד למטה, על הגריל. טוסט עד חום זהוב, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
10
להניח את פרוסות פרובולון על חצי חתיכות באגט.
מרכיבים שתצטרך
פרובולוןפרובולון
בגטבגט
11
מניחים 3 כדורי בשר על גבי פרוסות בגט מצופה גבינה.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
בגטבגט
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
12
מקשטים עם פסטו, מכסים את הכריכים עם חתיכות בגט שנותרו ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת