קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

כריכי בויאבז

כריכי בויאבז
צריך מנה עיקרית פסקטריאנית? כריכי בויאבז יכולים להיות מתכון מדהים לנסות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 29 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 440 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו לחם כפרי, מלח ופלפל, חוטי זעפרן ב 2 כפיות מים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ביסקוטי לימון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. עם כפית ציון 68% המנה הזאת טובה. מתכונים דומים: הדג הפשוט שלי Bouillabaisse-ma bouillabaisse גרסה simplifiée, מרק דגים, ו מרק דגים.

הוראות

1
מערבבים את הזעפרן לתוך המיונז; מתבלים במלח ופלפל. לזרוק את גרגיר הנחלים, שומר, שאלוט ומיץ לימון; העונה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים דק, לא חובה1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים דק, לא חובה
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
לא מגן מקומילא מגן מקומי
זעפרןזעפרן
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
2
ממיסים את החמאה בשמן במחבת. מתבלים את הדגים במלח ופלפל; מבשלים מעל חום גבוה במשך 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן
3
מורחים את הלחם עם מיונז זעפרן; מפזרים פפריקה. ממלאים את הכריכים עם דגים, פלפלים, עגבניות וסלט גרגיר הנחלים, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
לא מגן מקומילא מגן מקומי
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
פרוסות סלמי דקותפרוסות סלמי דקות
זעפרןזעפרן
4 פרוסות סלמי דקות4 פרוסות סלמי דקות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
מים נוספיםמים נוספים
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק