צריך מנה עיקרית פסקטריאנית? כריכי בויאבז יכולים להיות מתכון מדהים לנסות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 29 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 440 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו לחם כפרי, מלח ופלפל, חוטי זעפרן ב 2 כפיות מים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ביסקוטי לימון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. עם כפית ציון 68% המנה הזאת טובה. מתכונים דומים: הדג הפשוט שלי Bouillabaisse-ma bouillabaisse גרסה simplifiée, מרק דגים, ו מרק דגים.
הוראות
1
מערבבים את הזעפרן לתוך המיונז; מתבלים במלח ופלפל. לזרוק את גרגיר הנחלים, שומר, שאלוט ומיץ לימון; העונה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים דק, לא חובה
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
לא מגן מקומי
זעפרן
שאלוט, מגורר או טחון
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
2
ממיסים את החמאה בשמן במחבת. מתבלים את הדגים במלח ופלפל; מבשלים מעל חום גבוה במשך 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
1/4 פאונד פטריות מורל
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
שמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
1/2 ליטר שמנת חמוצה ללא שומן
3
מורחים את הלחם עם מיונז זעפרן; מפזרים פפריקה. ממלאים את הכריכים עם דגים, פלפלים, עגבניות וסלט גרגיר הנחלים, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
לא מגן מקומי
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
פרוסות סלמי דקות
זעפרן
4 פרוסות סלמי דקות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
מים נוספים
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק