מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות50
בלי לקטוז
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פאי ג'לי של אמא-אמא
לחם קליית חמוציות ואגוזי מלך
מרק ירקות עם כיסונים
סלט עוף קיץ
לפת אפויה
עוגת שוקולד קצפת עם אנג'ל פוד
מרק כרובית עשיר
מרק המבורגר אסייתי
אנצ'ילדות עוף וגבינה מהפך
כדור גבינה דלעת
מתכונים קשורים
סלט עוף קיץ
מרק כרובית עשיר
מרק המבורגר אסייתי
אנצ'ילדות עוף וגבינה מהפך
מגזין

כריכי בשר איטלקי

כריכי בשר איטלקי
המתכון כריכי בשר איטלקי יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-45 דקות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 297 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך צלי עכוז, תיבול, פלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכונים דומים: כריכי בשר איטיים מבושלים איטלקיים או פפרונצ'יני ביף, כריכי בשר איטלקי, ו בשר בקר איטלקי לכריכים.

הוראות

1
שלב את 5 החומרים הראשונים בשקית גדולה zip-top, ו marinate במקרר לילה.
2
מניחים בשר בקר ומרינדה בתנור חשמלי איטי; לבשל על 8 שעות נמוכות או עד בשר רך.
מרכיבים שתצטרך
3
מניחים בשר בקר על קרש חיתוך( מילואים בישול נוזלי); לתת לעמוד 10 דקות. פרוסת בשר דק; מניחים בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
4
יוצקים בישול נוזלי על בשר בקר.
מרכיבים שתצטרך
5
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים פלפל למחבת; מטגנים 5 דקות או עד למכרז. פרוסה לחמניות לאורכו, חיתוך, אבל לא דרך, בצד השני. חלול החוצה העליון והתחתון חצאים של לחמניות, עוזב קליפה עבה 3/4 אינץ'; שומר את הלחם הקרוע לשימוש אחר. מסדרים על 3 אונקיות בשר ו 2 כפות פלפלים על כל גליל.
מרכיבים שתצטרך
7
טפטוף 1 כף בישול נוזלי מעל בשר ופלפלים; העליון עם giardiniera, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
8
מגישים עם הנותרים 2 1/2 כוסות בישול נוזלי לטבילה.

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי בתפריט? נסה זיווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הבדיאני A Coltibuono Cultusboni RS Chiani Classico (חצי בקבוק) עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.
Badia A Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (חצי בקבוק)
Badia A Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (חצי בקבוק)
זהו יין פירותי, רך טיפוסי כי הוא ידידותי במיוחד מזון.
מרק המבורגר אסייתי
אנצ'ילדות עוף וגבינה מהפך
טאקו חזיר מגורר
עוגת באנדט עם צ'יפס מוקה
תבשיל בקר צפון איטלקי
עוגיות אגוזים אוסטריות
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
סלט בצל ומלפפון אסייתי
ירכי עוף בהפתעה
כריכי דובי