קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות50
ציון בריאות0
מגזין

כריכי גלידת ג'ינג'רנאפ

כריכי גלידת ג'ינג'רנאפ
, המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 164 קלוריות. והוא יספק כ 50 מנות. גשו לסופר וקנו קמח, ציפורן טחון, מולסה לא מאובטחת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, קיץ יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו כריכי גלידת לימון Gingersnap, כריכי גלידת ג'ינג'רסנאפ דולצ' ה דה ליצ'ה, ו כריכי ג'ינג'רנאפ קרמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקציפים חמאה וסוכר חום יחד בקערה עם מיקסר במהירות בינונית.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
מערבבים בדבשה, ולאחר מכן ביצה, עד מעורבב, גירוד קערה לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
3
בקערה קטנה, לשלב קמח, סודה לשתייה, מלח, ותבלינים; להוסיף תערובת חמאה על מהירות נמוכה, ערבוב עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
4
מחלקים את הבצק לשניים, מעצבים כל אחד לדיסק, עוטפים בניילון נצמד, ומצוננים עד המשרד, כ -3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
5
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
6
לפתוח בצק. על משטח מקומח בנדיבות, לרדד כל דיסק עד 1/8 ב. עבה. באמצעות סיבוב 2 1/2-ל 3-in. חותכי עוגיות, לחתוך את הבצק ולסדר מעגלים על 1 ב. מלבד על דפי אפייה מרופדים בקלף (השתמש במרית קטנה להעברה). לאסוף שאריות לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
ופלים וניל (65 עוגיות)ופלים וניל (65 עוגיות)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
7
אופים עוגיות עד למראה יבש רק מתחיל חום על הקצוות, על 8 דקות. הגדר מחבתות על מדפים ולתת עוגיות להתקרר על מחבתות.
מרכיבים שתצטרך
ופלים וניל (65 עוגיות)ופלים וניל (65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
8
סקופ על 2 כפות. גלידה על הצד השטוח של עוגייה אחת וסנדוויץ ' עם עוגיה אחרת. להקפיא אטום עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
ופלים וניל (65 עוגיות)ופלים וניל (65 עוגיות)
9
הפוך קדימה: בצק צונן (צעד
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
10
עד שבוע 1. חנות עוגיות אפויות אטום עד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך
ופלים וניל (65 עוגיות)ופלים וניל (65 עוגיות)