קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות12
ציון בריאות6
מגזין

כריכי הודו בגריל עם ריבת עגבניות

כריכי הודו בגריל עם ריבת עגבניות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל מחווני הודו בגריל עם ריבה עגבניות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 395 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. גשו לסופר וקנו חסה, סוכר חום חזק, כמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו כריכי הודו הוואי בגריל, ריבת עגבניות מתובלת ומתוקה, ו צרור קטן שרי עגבניות ריבה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את הגריל לחום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מערבבים את טורקיה הקרקע, ריקוטה, חרדל, שאלוט, בזיליקום, מלח ופלפל יחד בקערה גדולה. טופס לתוך 12 קטן 1/2 אינץ קציצות עבות.
מרכיבים שתצטרך
הודו טחוןהודו טחון
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מברישים את הסורגים גריל עם שמן זית עם מגבת תה נקי כדי לשמור על טורקיה מלהידבק. גריל הקציצות במשך 4 דקות, ולאחר מכן להעיף ולהמשיך לבשל את הצד השני במשך 3 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
תהתה
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
מניחים את הלחמניות על המדף חם לטוסט במהלך 3 הדקות האחרונות של צלייה.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
5
כדי להרכיב המבורגרים, מניחים קציצה בין הלחמניות ומעל עם חסה וריבת עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ריבהריבה
6
מוסיפים את כל החומרים לסיר בינוני ומביאים לרתיחה מעל חום גבוה. להפחית את החום ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד העגבניות התמוססו ומה שנשאר הוא עקביות עבה כמו ריבה, על 1 שעה. מגניב לפני ההגשה. הריבה יכולה להיות מאוחסנת בצנצנת אטומה מייסון עד 2 שבועות במקרר שלך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
צנצנת שימוריםצנצנת שימורים
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות