כריכי הודו מתובלים
כריכי הודו מתובלים עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת של מנה זו מכילה סביב 44 גרם חלבון, 17 גרם שומן, ובסך הכל 449 קלוריות. מתכון זה משמש 24. המתכון הזה מכסה 24% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו טורקיה, קיצור, פלפל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי לנצל את הקיצור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון למחזורי תפוחים כמו קינוח. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 60%. ציון זה מוצק. נסו כריכי סטייק מתובלים ביוונית, המבורגרים טורקיה מתובל, ו תרנגול הודו צלוי מתובל עבור מתכונים דומים.
הוראות
בקערה גדולה ממיסים שמרים ב 1/2 כוס מים חמים.
מוסיפים את הסוכר, הביצה, הקיצור, המלח, המים שנותרו ו -2 כוסות קמח. מקציפים עד חלקה. מערבבים מספיק קמח שנותר ליצירת בצק רך (הבצק יהיה דביק).
הופכים למשטח מקומח; ללוש עד לקבלת מרקם חלק ואלסטי, בערך 6-8 דקות.
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשימון עליון. מכסים ומניחים לתפוח במקום חמים עד להכפלה, בערך 1 שעה.
אגרוף בצק למטה. הופכים למשטח מקומח קלות; מחלקים לשניים. מחלקים כל מנה ל -12 חלקים. מעצבים כל אחד מהם לכדור.
מקום 3 ב. בנפרד על ניירות אפייה משומנים.
מברישים בחמאה. מכסים ומניחים לתפיחה עד להכפלה, כ-30 דקות.
אופים בחום של 400 ניתנים להזזה למשך 8-10 דקות או עד להזהבה.
בינתיים, שלבו את המלח, אבקת השום והפלפל; משפשפים מעל הודו.
מניחים חמאה בתוך חלל ההודו; קושרים מקלות תוף יחד. הכן גריל לחום בינוני עקיף. תוחבים כנפיים מתחת להודו ומניחים עם צד השד כלפי מעלה בתבנית צלייה חד פעמית; מניחים על מתלה הגריל.
גריל, מכוסה, במשך שעה 1. אם משתמשים בגריל פחמים, הוסיפו 10 בריקטים לגחלים. מכסים עם טפטופי מחבת. מכסים וצולים 1-1 / 2 עד 2 שעות ארוכות יותר או עד שמדחום בשר קורא 180 ניתנים לזיהוי, מוסיפים 10 בריקטים לשמירה על חום ומברישים בטפטופי מחבת כל 30 דקות. (מכסים באופן רופף בנייר כסף אם הודו משחים מהר מדי.)
מכסים ומניחים לעמוד 20 דקות לפני הגילוף. פיצול לחמניות לשניים; ממלאים תרנגול הודו פרוס.