כריכי עוף עם איולי אפרסק

כריכי עוף עם איולי אפרסק עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 45 גרם חלבון 39 גרם של שומן, וסך הכל 708 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מתכון זה אופייני למטבח מרכז אמריקה. גשו לסופר וקנו אפרסק, עלי כוסברה, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. נסו כריכי חזיר עם פלפל לימון עם איולי אפרסק, כריכי עוף מניאקים, ו כריכי עוף מנגל אפרסק מבשלים איטיים (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים את הסיד בקערת מיקרוגל קטנה בטוחה ומיקרוגל עד השמנים האתריים בעור משתחררים. מאז הסיד הזה יהיה חם מגיע מהמיקרוגל, תצטרך לשים את זה בצד לזמן קצר, עד שהוא מתקרר רק מספיק כדי להתמודד. מערבבים את allspice, אגוז מוסקט, קינמון, טימין, בצל, בצל ירוק, פלפל - יחד בבלנדר או מעבד מזון כדי להפוך את עיסת. חזור לליים ולסחוט את המיץ לתוך הבלנדר דרך צינור ההזנה. עורות ליים מילואים.

מרכיבים שתצטרך

בצל ירוק

10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

קינמון

מוסקט

בצל

פלפל

מיץ

טימין

ליים

ציוד שתשתמש בו

מעבד מזון

מיקרוגל

בלנדר

קערה

מוסיפים את רוטב הסויה דרך צינור ההזנה ומערבבים היטב.

מרכיבים שתצטרך

רוטב סויה

חתיכות עוף העונה עם תיבול אידיוט ולמקם אותם יחד עם עורות סיד במיכל שבו תוכל לכסות בחוזקה.

מרכיבים שתצטרך

חתיכות עוף

תיבול Jerk

ליים

יוצקים את המרינדה על העוף ומנוחה במקרר לילה (או מינימום של 4 שעות). שמור היטב מכוסה הרחק מזונות אחרים, כפי שהוא יהיה להכתים אותם.

מרכיבים שתצטרך

מרינדה

עוף שלם

מחממים תנור ל 350 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

תנור

מעבירים את העוף במרינדה למחבת צלייה ושופכים שמן על העוף. הצלי מכוסה במשך כ 25 דקות, הסרת הכיסוי ולהגדיל את הטמפרטורה ל 400 מעלות F עבור האחרון 5 עד 10 דקות בערך. כאשר העוף נעשה, הבשר ירגיש מוצק והמיצים יפעלו ברורים. אתה יכול גם להשתמש מדחום מיידי לקרוא אשר צריך לרשום טמפרטורה פנימית של 170 מעלות F.

מרכיבים שתצטרך

עוף שלם

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

מחבת צלייה

מדחום מטבח

העוף יכול להיות מבושל גם על הגריל.

מרכיבים שתצטרך

עוף שלם

ציוד שתשתמש בו

גריל

גריל חום לחום בינוני גבוה. לעטוף עוף בכיס רדיד שבו יש לך מזועזע 1 כף קמח, ומבשלים על חום עקיף (בצד של הגריל מול מקור החום הישיר) במשך כ 15 עד 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עוף שלם

קמח לכל מטרה