קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות24
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כריכי פיתה בקארי תפוחי אדמה

כריכי פיתה בקארי תפוחי אדמה
כריכי פיתה בקארי תפוחי אדמה הוא צמחוני ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 194 קלוריות. אם יש לכם מיץ לימון, שמן סלט, יוגורט דל שומן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: פיתה הודו קארי, כיסי טונה בקארי פיתה, ו סלט עוף בקארי בגריל ופיתה.

הוראות

1
במחבת 10 עד 12 אינץ ' על חום בינוני, מערבבים בצל ו 1 1/2 כפיות שום בשמן עד בצל הוא צולע ומתחיל חום, על 10 דקות. מערבבים אבקת קארי, כמון, קאיין, ו 1/2 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
(או או רגיל)(או או רגיל)
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
2
מוסיפים תפוחי אדמה ו 1 כוס מים ומביאים לרתיחה על חום גבוה. להפחית את החום, לכסות, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד תפוחי אדמה רכים כאשר פירסינג, כ 15 דקות; אם הם מתחילים להישאר, להוסיף 1 עד 2 כפות מים למחבת לפי הצורך. מערבבים פטרוזיליה ועוד מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
בינתיים, בקערה, מערבבים יוגורט, מלפפון, מיץ לימון, ונותר 1/2 כפית שום.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
4
מוסיפים מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
(או או רגיל)(או או רגיל)
5
לחם כיס טוסט בקלילות בטוסטר ולפתוח בעדינות. תערובת תפוחי אדמה כפית שווה לחצאים; רוטב יוגורט כפית על תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבותפרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבות