קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות2
מגזין

כריכי צלעות קצרות עם מיונז חזרת

כריכי צלעות קצרות עם מיונז חזרת
והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון נטול לקטוז וצמחוני יש 781 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 37 גרם של שומן למנה. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם מלח ופלפל, מיונז, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 22% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. נסו כריכי בשר מעדנייה עם מיונז חזרת, כריכי תה מיונז בשר צלוי וחזרת עם מיונז, ו כריכי סלמון פריכים עם חזרת-מיונז שמיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר בינוני, לחמם את הצלעות הקצרות ברוטב שלהם עד התחמם דרך.
מרכיבים שתצטרך
צלעות בקר קצרותצלעות בקר קצרות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מעבירים את הצלעות לצלחת ומביאים את הרוטב לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
3
הסר מהחום ולשמור על חום.
4
להדליק גריל או לחמם מחבת גריל. מברשת קלה את הסורג או מחבת גריל עם שמן. גריל את הבצל על החלק הקריר של האש עד חרוך קלות, על 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
העברה לצלחת. גריל הצלעות על אש חמה עד השחימה, כ -45 שניות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
מעבירים למשטח עבודה וחותכים לפרוסות עבות; משליכים את העצמות. מכסים בנייר כסף. טוסט לחמניות על הגריל או במחבת הגריל.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
7
בקערה, לשלב את המיונז ואת חזרת; העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חזרתחזרת
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
8
מורחים את הלחמניות עם המיונז, העליון עם בצל וצלעות קצרות טפטוף עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
צלעות בקר קצרותצלעות בקר קצרות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
9
מגישים עם הרוטב שנותר בצד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)