כריכי צלעות קצרות עם מיונז חזרת
והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון נטול לקטוז וצמחוני יש 781 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 37 גרם של שומן למנה. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם מלח ופלפל, מיונז, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 22% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. נסו כריכי בשר מעדנייה עם מיונז חזרת, כריכי תה מיונז בשר צלוי וחזרת עם מיונז, ו כריכי סלמון פריכים עם חזרת-מיונז שמיר (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר בינוני, לחמם את הצלעות הקצרות ברוטב שלהם עד התחמם דרך.
מעבירים את הצלעות לצלחת ומביאים את הרוטב לרתיחה.
להדליק גריל או לחמם מחבת גריל. מברשת קלה את הסורג או מחבת גריל עם שמן. גריל את הבצל על החלק הקריר של האש עד חרוך קלות, על 5 דקות לכל צד.
העברה לצלחת. גריל הצלעות על אש חמה עד השחימה, כ -45 שניות לכל צד.
מעבירים למשטח עבודה וחותכים לפרוסות עבות; משליכים את העצמות. מכסים בנייר כסף. טוסט לחמניות על הגריל או במחבת הגריל.
בקערה, לשלב את המיונז ואת חזרת; העונה עם מלח ופלפל.
מורחים את הלחמניות עם המיונז, העליון עם בצל וצלעות קצרות טפטוף עם רוטב.
מגישים עם הרוטב שנותר בצד.