קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

כריכים ירקות צלויים

כריכים ירקות צלויים
כריכים ירקות צלויים דורשים כ -35 דקות מתחילתו ועד סופו. צופה בדמות שלך? מתכון צמחוני לקטו אובו זה מכיל 286 קלוריות , 9 גרם חלבון ו -6 גרם שומן למנה. תמורת $1.61 למנה , אתה מקבל ארוחה בסגנון המשרתת 4. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש מיונז, חצילים, יוגורט ודלעת קיץ. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון טוב של 57% . מתכונים דומים: כריכי ירקות קלויים בפסטו , כריכי חצילים קלויים, כריכי ירקות ופרושוטו , וסנדוויצ'י גבינה וירקות .

הוראות

1
בקערה גדולה מערבבים את החומץ, השמן והבזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
מוסיפים את החציל, הפלפל האדום, הבצל, הקישוא והדלעת הצהובה; לזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
סקווש צהובסקווש צהוב
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
3
מניחים ירקות בשכבה אחת בתבנית צלייה גדולה. צולים, ללא כיסוי, ב-450 מעלות למשך 20-30 דקות או עד לריכוך, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
4
בינתיים מערבבים בקערה קטנה את היוגורט, המיונז, הבזיליקום ומיץ הלימון. חללו לחמניות במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
5
מגישים ירקות צלויים על לחמניות עם ממרח יוגורט.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי בתפריט? נסה להתאים עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. ה-Taittinger Brut La Francaise עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
טייטינגר ברוט לה פרנסז
טייטינגר ברוט לה פרנסז
שמפניה זו היא תערובת של כ-30 כרמי שרדונה ופינו נואר, בהתאמה 40% ו-60% מהכלל, מכמה בצירים של ענבים שהבשילו בצורה מושלמת.