כריכי מטבל צרפתיים עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 1122 קלוריות, 73 גרם חלבון ו 70 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-6 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם בשר עין צלי עגול, לחמניות, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-40 דקות. נסו מטבל בצל צרפתי # SundaySupper, כריכים מטבל צרפתי & Au Jus, ו כריכים מטבל צרפתי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את שמן הירקות במחבת גדולה מעל חום בינוני-נמוך.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את הבצל וקורט של מלח; מכסים ומבשלים, ערבוב, עד הזהב, על 35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מוסיפים את shallots ואת הלבנים בצל ירוק; לכסות ולבשל, ערבוב, עד השחמה, על 25 דקות יותר. מערבבים את הגדלים הירוקים, ולאחר מכן להסיר מהחום ולתת מגניב.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
4
קוצצים את תערובת הבצל ומעבירים לקערה.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מוסיף את השמנת החמוצה, מיונז, חומץ, רוטב ווסטרשייר ו 1 כפית מלח. מכסים ומקררים לפחות 2 שעות ועד 1 יום.
הפוך את הבשר לכריכים: לרכך את השום, ואז מפזרים 1 כפית מלח ומחית לתוך משחה עם הצד השטוח של סכין גדולה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
1/2 כוס אננס טרי, קצוץ
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחד
7
מעבירים לקערה; מוסיפים את שמן הזית, מלח סלרי, קאיין ו 1/2 כפית פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
סטייקים של ניו יורק
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
חותכים חריצים קטנים על כל הבשר עם סכין, ולאחר מכן להשתמש באצבעות כדי לדחוף את הדבק שום לתוך החריצים. כיסוי; להכניס למקרר לפחות 1 שעה או לילה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחד
9
מחממים התנור ל 425 מעלות F. להביא את הבשר לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
מפזרים 2 כפיות מלח 1/2 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
11
מניחים על מדף במחבת צלייה; מוסיפים 1 מרק כוס, 3/4 כוס מים, הסלרי, בצל ופטרוזיליה למחבת. צולים 10 דקות, ואז להפחית את טמפרטורת התנור ל 350 מעלות F וצולים עד מדחום מוכנס למרכז של רשם בשר 115 מעלות F, כ 45 דקות יותר.